火腿面包：
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材料：公仔箱論壇- t# D; j" w9 w1 K4 f0 L
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' f/ g6 a6 a. N. }' ~% t
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做法：
h: r# }8 |* j1 m8 ]3 N& L( H% h公仔箱論壇1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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8 U w- [, x0 Z; L7 m, Y3 w4 Q5 pos.tvboxnow.com2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜tvb now,tvbnow,bttvb" q J* n, X% `
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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5 h, W5 t, T, I0 J( t7 y7 Y4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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' L2 w, w5 o- Q公仔箱論壇6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… 公仔箱論壇) {1 Y, ~0 \+ V
) t. {) ]' v0 s. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… os.tvboxnow.com6 V8 i$ d( S6 t9 Z# S0 E- ]
( q% e- d4 A; ]% w4 X0 R我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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