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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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3 {8 W% E4 o( o6 q  k5 Gtvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。公仔箱論壇; {* F& Z, R* t/ }& r& F
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。1 Z$ Z: u/ C  Z7 i7 d  Y3 X/ r
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。公仔箱論壇5 [% z. K3 X' k# h
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『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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/ T+ `0 O" g/ ?. z  Xtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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- L4 N% a% Q4 z3 S: g( _4 `) ?# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。/ T0 ]% @1 g% ^: |8 O" k
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @* s" }$ w( T- G& C3 X+ O
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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2 l) t5 U4 K/ _2 I/ S$ |! ltvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。os.tvboxnow.com2 h4 F1 e" w$ i" A+ v
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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2 X. ]2 B. O6 n- V" M9 X& F+ Y$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 看看價格都可略知一二的。* z" l4 [1 n. ]6 F
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. u$ d  F5 d1 }8 \+ h5 K公仔箱論壇樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
' h2 w' d0 m: q8 ^+ M$ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 k( p/ X  T
Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。os.tvboxnow.com! Z2 A5 j6 V5 _& X9 M; U- Q1 O% M" E, w

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" R- W- z6 V0 R% n) Q* N3 `tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。公仔箱論壇2 a7 e8 \% g( x, b- u. A, K* U

$ Q7 d) P6 T2 D. S6 {( i彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。- b4 v# {& _/ n% e" p! I8 C$ L

' Q" n6 {& [" k# k3 B公仔箱論壇馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : 3 s$ ^: o) [) S3 C1 M
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。& c; m; m0 w' i% l

1 T6 ^7 A7 j) a. S2 v# B9 jos.tvboxnow.com馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 2 W7 J( B% e9 C+ O' w) |& }
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Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。
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2 q1 b6 R2 d" V" e- w1 vMary CHAN --- 對Macaron之評分 : os.tvboxnow.com- r; @, {% H# ~; Y. {

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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。; B- _! {  C/ `0 k5 R9 A
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : 公仔箱論壇- I2 N1 S0 a! a5 W3 u2 N: A

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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。公仔箱論壇( {5 V  @( E% f0 P) Y# H1 T' |6 a
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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
tvb now,tvbnow,bttvb$ O& s4 _/ B  m' y  V0 q

# c+ Q  V$ Q! v+ V/ Etvb now,tvbnow,bttvb我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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