材料﹕: J! _, ^2 q. G' ]8 H* z
雞中翼12兩公仔箱論壇: a; K; T, p- B: \! \4 g9 ^! E
蔥段1條/ v/ q- ]0 _% P+ s A
花椒少許
/ M2 ]( T1 w2 E2 |% Z公仔箱論壇薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 j: g. s& r" `3 A
八角1粒os.tvboxnow.com3 ]- z, E6 Y( g9 }! D. e$ y+ o, X T
醃雞料﹕
) J! R* @3 M7 T, V4 P/ K紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
5 Z( c @6 K+ w7 s2 I( n4 E0 A, Y公仔箱論壇水3/8杯
7 n) X# l0 e/ U+ ]tvb now,tvbnow,bttvb老抽１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 f& e/ G6 k
o急汁1 1/2湯匙0 C# h! z! X. A: y* O; q8 Z
甜豉油4湯匙
6 g3 I% L* E' x" g+ y. L公仔箱論壇片糖1/2片
4 j4 R0 R c. Jos.tvboxnow.com做法﹕
6 ?( S. ?' z5 x4 s5 @' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
" d+ E9 a! h/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；% c# ]2 V U, b- }2 [4 a& i. d) m1 D; x
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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