   
% ]1 v- n- g: W; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 東南亞菜在香港大受歡迎，最近有商務酒店開設泰菜館，推出$88抵食自助午餐，由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜，同樣風味十足。文：趙志雄 圖：郭正珊
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) F% O8 {/ ^3 s& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R R. U ^4 L: Ktvb now,tvbnow,bttvb 泰廚主理 秘汁炮製os.tvboxnow.com% q9 ?8 m+ ?) t' q3 |
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
) d. o5 r% l0 O3 J 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。os.tvboxnow.com9 c( z2 N/ ? q1 ~1 D8 m
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。公仔箱論壇* c9 p8 z! V( j G9 c. T
, d4 ~4 X/ O+ g, _os.tvboxnow.com Thai Pad
( r# l' r% R( F( b& i' ytvb now,tvbnow,bttvb 地址：大角嘴大角嘴道88號
( ~& g% G4 u" j7 }& g, ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 旺角麗悅酒店2樓
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
c; o, r2 I/ g1 ~7 Y$ M, Eos.tvboxnow.com 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
1 Y, H" o, ^- U- w" utvb now,tvbnow,bttvb ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
4 \' U ~% o# p* }4 i% {; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
3 F" Q) @ ]6 X1 Z! m: M4 }5 z4 t3 i 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
! Y' t- N' c, ]2 t% P6 z4 P4 ` 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
8 u5 B7 K+ X8 x2 Y/ O 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
9 J# X& T# s3 f) W3 L: Q; E* z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 z3 C* H" V3 l% N% {
3. 黃咖喱大頭蝦$148tvb now,tvbnow,bttvb' {* Q6 [" a6 q; u( K& U( g$ `
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
2 b. N0 P' Z/ D2 b" m8 e1 G+ Eos.tvboxnow.com 4. 冬蔭功湯os.tvboxnow.com$ V' {# o+ g- p; e
自助午餐菜式（單點$58）tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 l6 w1 T# R" \
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
& d! u9 v& Y- l# ?& m8 z/ j7 x7 G 5. 龍眼冰自助午餐加$10os.tvboxnow.com% K" n# A# g+ o. @& d
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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