 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
; M' w" Z- A" t4 R: m! ros.tvboxnow.com香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
7 P. J: n p( F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ` s$ `3 `) ~" t W1 k' i
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! z, t; ~. D1 Z9 H: |模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 w7 A+ U4 W' E% H9 S1 _0 I
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
: u# J; b7 h% w( f《陳生 from星浪餐廳》
! O: [/ T0 M; e8 ?: a* Y這裏有原居民，姓陳或姓鄧。- D8 s4 f# Y; X- E8 U$ K0 K
有十數戶人家，只有西人和老人。5 v! {/ i) P5 j1 A% G
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。2 y _/ P8 l* U! w9 D
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。4 R: z, s9 ?# O U
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。5 b7 W8 w2 F9 _" I( K& E6 `
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
. t0 ` P" c& t: A5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
' _' O1 @. i; O* Q7 j) [& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我的祖屋，依舊。
`1 y) T# i, m1 B' z& y+ l) I有月亮永遠在餐廳的上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' ?2 ?; f( N
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。8 }% Q* u$ m; \1 w, Z! s+ J% z* M. D
寧靜的中秋。os.tvboxnow.com2 R, n7 E: _- S4 n0 S
這裏是模達灣。os.tvboxnow.com. M; x: U" r- }: L! j" f* Y
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
0 P' ?' S6 l% L$ @+ ^. tos.tvboxnow.com（a）The Bay星浪餐廳
, a# `! d; m& `8 l( Z) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島模達灣7號公仔箱論壇% Y, H- y) q6 q5 G4 `/ I
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
1 t+ m; Y4 ~1 D0 G. Otvb now,tvbnow,bttvb& ^4 k7 m8 T' z: y+ |
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/ O* i. s* @, G" p4 W) x1 u, g Piri-piri辣椒大蝦$128
/ f- i4 E2 C Y& a- b7 L) K酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ Q) O( x' ?0 Z- S, \
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
) s8 l# m, Y/ c% wos.tvboxnow.com一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。os.tvboxnow.com# m U; o, F4 Q! @# O8 v l3 M
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》os.tvboxnow.com3 b5 R9 a9 D* R- ]4 F0 e" l
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
6 J3 R% _- t3 H# Y5 f. Gtvb now,tvbnow,bttvb（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
% b5 E7 z3 m. G1 a2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 T+ Y: X( q; z# stvb now,tvbnow,bttvb 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
. o1 P# j3 _' b9 T8 d* ~# [1 ~這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 u1 [4 F9 t4 d1 P3 ]/ Y
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
s$ `4 r- s- y. F) Q; [% ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
7 {8 A# ] |5 W9 s! i相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 公仔箱論壇4 s, N) \8 d1 T6 @7 M" v. o% D
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》tvb now,tvbnow,bttvb* `2 o! I$ ]: J
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
/ ]8 d5 t) D% v6 l; w6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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+ a8 v) X/ `% m$ i0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ \$ y( \" P f, r1 o
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5 M, N" t5 V U ?/ e （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
- |# N" h- h0 B3 C9 _& a公仔箱論壇用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
2 b( K: b8 C; u/ u& Stvb now,tvbnow,bttvb 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
. y$ B6 K1 E( ?, g btvb now,tvbnow,bttvb長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 a( A7 s$ d; X) @
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《泰叔from長沙小廚》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 w8 Q* ?* h# ?! i' M
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。os.tvboxnow.com1 I: S0 n4 e- C' {$ u/ S# m+ G% ` Z
（d）長沙小廚
1 U e: F% {, Z9 {) ^" Y* Z' z大嶼山長沙下村35號地下
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4 N8 C( c1 _& C. p8 J: ^ 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 K, H& @1 ]
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88公仔箱論壇4 `2 q0 z! }5 X4 P) y; ^ {9 L
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 os.tvboxnow.com% ^ _5 R) \5 q A% x, r6 d2 w; V
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, k+ p$ F) U% t+ W9 w. H& `. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H% `0 @! D2 _2 K& Fos.tvboxnow.com |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
; I: W6 }2 _# j% C; R& O2 j* ios.tvboxnow.com以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
! B3 P; v- L+ h2 N; P H9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
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! z' y. l7 L: @" S+ \) eos.tvboxnow.com大嶼山塘福村27號 ) h" F6 b; n! z- b. C& X) e
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯$ p/ a: f y& l# }6 G. ]2 \6 N
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯2 T9 c" {$ H W6 @5 G" x
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 u9 S R# ~
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。tvb now,tvbnow,bttvb. J( S2 F4 _/ i% Z3 \; q
（f）The Gallery Bar& Restauranttvb now,tvbnow,bttvb) E: G9 t+ q' Y" |
大嶼山塘福村26號
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 g- ]$ K9 u* x1 j- T
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
3 \9 t! M: a6 S, e$ \, v, {" `$ [美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45os.tvboxnow.com+ s; \' I6 _8 [9 \1 \0 c. N
味道清香、渾厚、甜美。
& r% q" q' X0 t8 w; I公仔箱論壇（右）London Pride啤酒$48tvb now,tvbnow,bttvb' s2 \9 f: E3 H6 m6 B3 e
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
8 P3 Z( ?! ]- E4 t7 w0 p; ~tvb now,tvbnow,bttvb沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。公仔箱論壇1 t) |" }0 a' @" B1 Z4 K
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2.洪聖爺沙灘
* \5 e8 X ]: Btvb now,tvbnow,bttvb洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。公仔箱論壇8 a1 p1 w, A( r: Q
% h( _3 ]" e2 P5 {os.tvboxnow.com3.榕樹灣大街餐廳4 _0 U# U9 \( W$ L' I1 U
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘tvb now,tvbnow,bttvb+ H5 X' ^/ l! M4 N" g4 ]4 _* ~
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。os.tvboxnow.com/ t/ Y g) v- v L3 W. \# k
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2.貝澳os.tvboxnow.com) C, @; T; v; [3 D7 V- \& H
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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3.塘福沙灘
& ~. Y% f' K/ |2 E6 l塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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