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[中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤


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  学做的第一个汤,也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北,咸的辣的,不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的,盐也放得很少,喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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  参考菜谱:
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  材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜
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  制作: tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 K7 r: v# K5 U5 p8 ?$ b( }

8 v: s& {" P/ @% `+ \( d! l  u% S  1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。 os.tvboxnow.com5 o% z  s/ r, k7 J/ z
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  2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
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  L; r) K% u' @8 v. m# D+ E1 q  3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
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