材料公仔箱論壇( h$ v: X8 f& x+ f. I, Q
冰皮月餅粉 1包
0 j9 w7 e, h" o+ n# M/ _3 r6 w) E公仔箱論壇清水 200克
% i3 u$ Y9 a2 r' A+ N固體植物油 100克
+ n4 Y4 |6 V; n& @% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色香精油 適量
5 g) @( H% d- V2 @$ v; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蓉 500克os.tvboxnow.com0 l: p* W! M) B5 v
榴槤肉 適量/ t- R' i0 G& c3 _$ S3 i
熟糕粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |3 |5 `6 L9 _: Q) c
月餅模 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 M [5 l# {6 i+ {) [/ t( h
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" N$ n* a+ x3 R1 @* e/ x. Yos.tvboxnow.com做法
& b( V9 X" N6 y, ?* n* ~os.tvboxnow.com冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。' q0 h& ^3 \3 @
4 L$ F# s: l% n. {以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。公仔箱論壇- l" P! ~4 `6 ^: }. K
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。os.tvboxnow.com Y( ~1 d) c7 c
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。$ S7 _3 Z0 z. q
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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