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( I# K* n) p$ l3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇! n& ?! I1 D4 ?$ q- D+ d
d! D7 g: S/ K) h! T+ i, V公仔箱論壇大陸新聞中心／綜合報導
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& q- e# ~, z1 t! j# K+ L5 ?根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。 j0 u, \: V% N
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。
+ D+ q3 [4 A9 [( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。os.tvboxnow.com3 d, u& o% d' G, F+ C5 O6 |" J
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說法3：飯前吃水果有助減肥。" y9 E5 @$ x' i. k
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。os.tvboxnow.com, i, o9 o% j1 [. t! E) b' m
; e( H- V! m! |5 htvb now,tvbnow,bttvb說法4：飯後吃水果易發胖。
( K9 e) A1 g, M! U& l7 g: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
1 a& p1 ~4 C% r+ }0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( r4 N. V1 s9 A0 h# G
說法5：睡前不要吃水果。
0 b6 w8 P! ^2 @8 c+ J; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。公仔箱論壇) @4 Z. O) J, [1 p7 w$ Y* q. H
. s3 M% M) M' k5 l7 Dtvb now,tvbnow,bttvb說法6：吃飯時不宜吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g1 x8 Q, I6 l9 [. Q S- O5 U
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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7 h+ c* |9 O i0 @. a$ {公仔箱論壇說法7：水果越甜，含糖量越高。公仔箱論壇) w0 `6 q* y: ^4 w/ L3 g0 v7 R( e
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
0 c2 {" {6 x1 V; C' F( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
/ ^3 n F! Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。公仔箱論壇; r; |9 A; [6 k/ Y8 R
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
4 F% d1 i ]- ~! L% K, Utvb now,tvbnow,bttvb錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。tvb now,tvbnow,bttvb$ h; ^5 M$ q, C8 U" `
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
6 @& @8 J3 {% q0 P+ C7 q; Rtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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/ X9 j) k+ Y5 m5 W$ W9 t說法11：寶寶要多吃水果。
5 h1 o/ w6 |' N2 Pos.tvboxnow.com錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。4 z9 s/ a0 c# y- Q1 T
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說法12：水果都是低能量食物。
) D% f0 D8 g5 @& I' ]$ B8 T% A錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。6 p/ r: w- \* t+ O7 t
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說法13：水果都是鹼性食物。
% ?6 L! [7 Q9 Y( B% K4 r: {正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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1 t" e1 ^6 K1 R% R3 X) C6 Y說法14：水果榨汁食用更好。
& \- F/ I9 ^7 L0 N- V% Otvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( y0 _3 R: u' z! M7 [6 O# ^
, o# x8 y: h9 sos.tvboxnow.com說法15：水果可以代替蔬菜。
9 O' ?. _" L& _" o錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。os.tvboxnow.com+ @: b4 K8 q: a% a. e# O5 I* }& C& ~
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。$ O* e' f' H5 j( A5 o: ]
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說法17：空腹不能吃水果。
! [+ p+ F# K# M% q2 u4 a公仔箱論壇沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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