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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？2 }) q9 E; O N7 v/ [) N
9 F* H) }% N7 m6 J/ k0 ^; Q/ \大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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$ M% u* W) J, G4 U2 p公仔箱論壇說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
v4 X$ V0 D! v: y. htvb now,tvbnow,bttvb沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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8 g" P4 x1 |" n/ S1 V5 ?$ y7 b+ B公仔箱論壇說法2：飯前不要吃水果。
+ `3 t1 K) Y5 l5 }5 I% z* `' u錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb. H ^, {6 i4 D
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
; ^1 u- L3 r6 ?. n/ C* E3 B# ktvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ r _% \+ @) r
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說法4：飯後吃水果易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb7 c+ B+ @! i7 g' L* Z/ e% m
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v! R% n% \* f4 Y3 K) V' t; `% i# Z) [
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說法5：睡前不要吃水果。! y0 ]7 ^* Q9 X0 Y! z* ]- [# d
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
# [8 U) D$ N2 P1 @- ?0 O5 [沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。os.tvboxnow.com6 g. v k, H* j% P6 ^
2 S, ?7 F+ R# v. T+ K W公仔箱論壇說法7：水果越甜，含糖量越高。: d2 z/ U% [; ]0 j1 ?% X
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。os.tvboxnow.com, j% t6 } d- m- ^& }2 e
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 6 ?0 e* d: r5 o2 B( @. u
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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/ c# K; U: _7 b, P9 R公仔箱論壇說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
1 n& H3 F% G* }, J* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。os.tvboxnow.com- B( E# D: l4 e0 R, @
0 ` b5 x( J$ a2 Z2 R說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
: u4 a$ M* Z( |+ l7 f公仔箱論壇錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。
' H: z6 Q- G$ Y; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' j/ X+ Z! c6 n. @2 T
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說法12：水果都是低能量食物。
. L( s: t! U" H8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。6 |; N& Q9 ?+ \) ?* t( Q
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說法13：水果都是鹼性食物。tvb now,tvbnow,bttvb+ A. }3 ^$ a8 t8 v
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。公仔箱論壇6 g' ~% k1 t6 `* @/ v. A0 p
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說法14：水果榨汁食用更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 M8 k5 j. O' Y4 q/ A
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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% H* ^' w' @3 K0 U說法15：水果可以代替蔬菜。2 ?# J! b! v+ p2 s/ \0 R& d
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。os.tvboxnow.com+ H3 z# }2 M+ v; }2 B; X. W
, W' {- t3 A. _. Q; f, Dtvb now,tvbnow,bttvb說法16：『坐月子』不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" S# G$ w. W6 Y6 A
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
- o: o. r0 I1 s; ^$ s# }9 Y* y9 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. V: Q( E* y" l# s- F5 M
說法17：空腹不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I }& I- b& ?* B+ ~! n# y, C! Z
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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