對抗肥胖 紐約市餐館禁售大杯含糖飲料 os.tvboxnow.com+ H2 G: }5 Q" M6 Q3 D
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最近10年來,紐約市一直禁止在酒吧和辦公室吸煙,禁止反式脂肪,同時規定快餐店在菜單上列出熱量計數。現在,該市將成為全美首個在餐館、餐廳和小攤販禁止超過16盎司的含糖蘇打水和其它富含熱量的飲料的城市。有關當局試圖藉由這項規定對抗普遍存在的肥胖問題。 os.tvboxnow.com4 M7 r0 Q1 ?" U) h
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據《華爾街日報》報導,這一規定適用於任何有食品服務執照的機構,從熟食店和百老匯的戲院、至洋基體育場(Yankee Stadium)的小販和小意大利城(Little Italy)的比薩店。但牛奶佔大部份的飲料或不含糖的果汁,則不在規定內。
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; V$ V4 p# n( K/ @# C公仔箱論壇這項規定已在9月13日被市衛生局採用。該局以8比0通過該規定,其中一名成員、內科醫生卡洛(Sixto Caro)棄權。他認為該此計畫不夠全面。其他成員則大聲疾呼,需要採取行動來對抗肥胖危機。 4 b2 e6 Q- e! v9 Q7 R+ W5 {+ ^) j
6 w2 t* ?: O! ^4 f5 |7 Pos.tvboxnow.com衛生局成員、亨特大學(Hunter College)城市公共衛生項目(Urban Public Health Program)主任柯里茲曼(Susan Klitzman)說:「我認為不立即採取行動就是犯罪。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z" U! I% @% B* P
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全國的公共衛生專家、以及餐館和軟性飲料行業專家,將密切觀察這項規定是否改變紐約人的飲食習慣。 9 u0 i/ c( i$ m# z# [7 [" l& ?- X
3 b3 Q+ r/ d% b# H% J2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約市長彭博(Michael Bloomberg)把限制含糖飲料比喻為禁止含鉛油漆,並舉例說,被診斷出某種類型糖尿病的兒童數量大幅上升,而這種糖尿病在超重的成年人中更為常見。
; y0 X& `+ k5 A) p0 X) f+ q( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" i; `+ m h) F3 l/ u l# M" \
6/10紐約人反對新規定
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& \. E7 c7 h4 @$ w/ J# w8 P紐約人是否會聽取這一建議,或仍在未被禁止的便利店或超市中購買超大型飲料?tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 z' L, C& N9 z) i
) b/ G9 y" G5 u0 D' C從本質上,很多人把新規定看作是對個人自由的侵犯。上個月《紐約時報》的一項調查顯示,十分之六的紐約人反對這一規定。
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. X, ]8 L. }! ^; R" E/ x0 C來自皇后區的大學生洛佩茲(Sebastian Lopez)表示,儘管自己不愛喝蘇打,但「這是我的生活。我應該做自己想做的事。」 , n5 w% W/ g* N; `( W
+ l% V. g+ O( j+ {5 {( z4 F* c8 W餐館和飲料行業抱怨說,紐約市誇大了含糖飲料對美國人肥胖所起的作用。他們說與薯片和甜食相比,蘇打並不是較大的罪魁禍首。
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) K5 U: e' ~- O, v0 Ios.tvboxnow.com一產業贊助組織「紐約客的飲料選擇」(New Yorkers for Beverage Choices)發言人霍夫(Eliot Hoff)說:「這是政治解決方案,而不是健康解決方案。」該組織宣稱已收集了25萬個簽名來反對這一計畫。
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當被問到是否擔憂來自財大氣粗的產業贊助組織的反對時,身為億萬富翁、正成為公共健康問題慈善家的彭博說,他不會被擊敗。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q( Q4 r- K* b2 U) G4 w
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新規定影響餐館作業程序 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& ]5 m! q! H! x
5 ~8 _" o0 @% |& T9 Z, W5 _: Z% j對一些食品服務機構來說,遵循這一規則可能使作業程序變得複雜。
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6 Y5 o- S3 [: w5 N* B4 W4 E星巴克咖啡(Starbucks)正試圖釐清他們能否出售24盎司的星冰樂(Frappuccinos)。這一飲料富含熱量,但也含有大量牛奶。新規定不包括含有至少50%牛奶的飲料。 os.tvboxnow.com+ e6 i9 J2 E/ Z9 M+ x. |
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另一個問題是冰咖啡,很多咖啡館使用液化糖加入冰咖啡中。但顧客現在只能自己加糖了。 tvb now,tvbnow,bttvb, G' |9 }% @& c5 u4 ]* X
, J8 W% ^8 h" V3 F% o; k" L! l4 C8 E帶有自助式蘇打機的餐館,將被禁止向顧客提供超過16盎司的杯子,即使無糖蘇打也是如此,但顧客仍可續杯。
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$ Z' a# s$ Y6 y5 S! \- R公仔箱論壇這一規定將於明年3月起生效,同時禁止任何在法庭提起訴訟。
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! N7 k2 A+ l3 [, D3 Y0 P7 C$ A目前尚無其它美國城市採取類似手段來對抗普遍的肥胖問題。tvb now,tvbnow,bttvb; g0 i$ l& m* a% @0 _
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