A.牛蒡 1/2條 0 t, f3 }2 y" h* X: D0 |+ @
培根 4片 os.tvboxnow.com7 D: J: a: S# l" I6 P
羅蔓生菜 os.tvboxnow.com X2 @" s$ D+ y/ @; R+ M0 m
七味粉 適量 os.tvboxnow.com( Q) W$ ]: _* s4 B) w, E# U# ~3 U; w
白飯 適量
9 {2 E1 L+ G" X/ }, P% rtvb now,tvbnow,bttvbB.醬油 1大匙 公仔箱論壇$ A+ U- s: V! h# M& p! ]3 s
酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 C9 j- Z) ~. {: f% @( h
砂糖 1大匙 : @- t/ P2 a4 x: _9 _9 e+ y
水 50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H0 Y+ i5 g! _; ~7 Y* Z1 N! X
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 4 \7 Z8 h$ g' D& Q
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 1 Q1 q# A* y: Z: A7 W+ Q
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
' g+ [. }! A) Z+ d5 M公仔箱論壇4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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