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材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克公仔箱論壇6 J. Q9 K8 F1 X# ^" g. c# \
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升公仔箱論壇8 ?! e4 r7 _0 ?
食譜提供: 港燈家政中心
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。/ Q3 K5 s2 B2 S v( M
' o5 ]$ I3 H; w8 B3 V' wos.tvboxnow.com2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。3 T. ~; I# i6 V5 X% L
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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