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所需材料：
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( g/ x" a1 _8 }6 J/ o. c公仔箱論壇A 料
0 u, ?& J: h5 Z+ b* F0 ^; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 6個
0 ^! U8 P' _) c; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙
$ ?+ f/ r' c# Z5 G( F' G* t( |- n公仔箱論壇糖 ... 120克
2 \" [& j3 d1 w- w* f鹽 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' ~! i% V+ j7 f6 I) d$ ^: K& p. i1 q
柳橙汁 ... 1/4杯公仔箱論壇: R/ w( m* Y" H8 S' k
檸檬汁 ... 1大匙
: n. m" m! Q4 X+ g! B# ros.tvboxnow.com低筋麵粉 ... 90克os.tvboxnow.com( L) c: Q' k1 q( i. n
B 料os.tvboxnow.com0 {: \' u6 i& Q: e' \0 P4 ~5 v
鮮奶油 ... 1杯
5 L/ \ A' H( I+ K; @ g/ T檸檬皮末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% o" ]9 h: q0 Y. S
奇異果片 ... 6片tvb now,tvbnow,bttvb4 @! p: _: R6 \
柳橙片 ... 6片公仔箱論壇0 N1 `4 M7 F. [: t) l, ~6 ?
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, T) J, B& q% f5 ios.tvboxnow.com作法步驟：
( c% r* `0 v* e& |1 G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到190度
" B7 s8 l }) f烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
& A# V$ e4 M1 p6 E5 E烤箱先預熱到220度。公仔箱論壇, R# ]; U4 ~: q/ k& [
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
9 V% A! c& Q2 R3 N# n- L: Ptvb now,tvbnow,bttvb以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
$ T) w& o4 o$ P- U, n$ n) W9 f6 v: i$ P其餘做法與基本夾蛋糕相同。tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 L" R! A( e6 P% f5 c
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備註：
8 @6 L( C- p* m, U( I1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" u* t8 s/ P) {
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
c$ k# f9 j% s. yos.tvboxnow.com3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
( y; l/ C" M' w3 p4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
' e2 Z* n, c) G0 T/ H9 @4 D6 V6 utvb now,tvbnow,bttvb5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。os.tvboxnow.com: J; m8 I4 K8 Z4 h9 @
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。tvb now,tvbnow,bttvb) `6 j1 B+ d9 h8 A
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
5 ?3 B2 v3 y# S9 j8 x2 f+ T9 `tvb now,tvbnow,bttvb8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb: t6 y3 K" M j# ?9 D
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
) x( l' Z+ t0 }os.tvboxnow.com10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
" ?4 l# ]1 O: Q: I6 d+ fos.tvboxnow.com11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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