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[甜品] 柳橙檸檬天使蛋糕

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所需材料: / H0 |3 O% b* L% A9 n3 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {8 |1 u0 K$ I' T; B; |
A 料
' w% H" P# T+ U% ?- b2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 6個公仔箱論壇" ?! d* ~; J9 g  g8 x2 d
檸檬皮末 ... 1大匙
( ?/ l: \5 R. y, M: v糖 ... 120克
9 Q$ E# L! w( mos.tvboxnow.com鹽 ... 1/4小匙os.tvboxnow.com& B2 d( E- k2 b7 @9 ~" o
柳橙汁 ... 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb, A' ^  R1 x- T
檸檬汁 ... 1大匙
7 U- r" n8 s: b- V7 t8 ?os.tvboxnow.com低筋麵粉 ... 90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \3 `: ^# W  L/ W& I
B 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s- s$ I" G1 a7 \' d% S- K
鮮奶油 ... 1杯os.tvboxnow.com1 s8 r9 N& A& \0 R6 k2 `
檸檬皮末 ... 1大匙os.tvboxnow.com% n; D8 k! I- b9 m$ T/ A
奇異果片 ... 6片
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8 L3 d, \) \& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇6 @9 W7 h4 o/ D1 j. w  {$ ^
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! t" }4 N: v8 m% z' C2 p: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟:
) v. l! I* x' O3 v烤箱先預熱到190度# R' F# L. U5 E) B7 V! f
烤時放烤箱下層,烤約25分鐘。
1 V, `# h" Z& d0 V$ ^& ?, J: m* V公仔箱論壇烤箱先預熱到220度。
+ C6 T/ }+ l1 n$ G! F烤時放烤箱中層,烤約15分鐘。公仔箱論壇# C% S* Y, z, V7 e2 a' f( g$ }
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。tvb now,tvbnow,bttvb3 s. F3 r7 o8 c9 H) `; Z
其餘做法與基本夾蛋糕相同。" Z& b, J- D. N/ ^- y, A; D

, N3 f8 M# A6 Y! N  M$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註:os.tvboxnow.com3 v# U1 O( M( X) F# X8 ^: O+ [4 ?
1.鮮奶油加檸檬皮末打發,塗抹在蛋糕上。公仔箱論壇& P4 G8 J: u& R& ^! `% R' b
2.以奇異果片及柳片裝飾,再擠一些鮮奶油花即可。tvb now,tvbnow,bttvb& d+ Z$ ?+ ]! V6 C
3.由於檸檬汁是酸的,故不須加塔塔粉。
& o) @6 v0 c. ~tvb now,tvbnow,bttvb4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末,因為檸檬汁只有酸味沒有香味;加時,只要綠色部份,白皮會苦。
; Y) M* c# E! L! t# |& Vos.tvboxnow.com5.草莓洗淨、去蒂,用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ,代替牛奶。
8 d9 ?6 y: a4 H, d9 ^- V& B$ I6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色,麵糊中必須加色素。os.tvboxnow.com' p9 f" ~+ K: [% G4 B2 a
7.鮮奶油打發,擠在蛋糕中間凹餡處。
! {& Y" c, ]3 {( _% n! a! V8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
& M: D% z* x. p+ Ktvb now,tvbnow,bttvb9.沙巴露模型類似環狀模型,但中管較短故做出之蛋糕不中空,凹陷處可盛裝水果。
! U$ a) {- i, }5 o3 S* _/ D4 Ptvb now,tvbnow,bttvb10.圖中蛋糕有添加少許紅色素,讀者可不必添加。
  N/ y9 G: L7 z9 Z& ]) xos.tvboxnow.com11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口,有些類似鬆軟的小甜麵包。
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