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蛤肉（综合贝类烫熟取肉），迷你鸡腿菇，虾米，西芹切片，辣椒片，蒜片。
) P$ B; |0 `. I. m. W$ d! `" a! G公仔箱論壇川味红油一大匙，辣椒酱半大匙，蠔油半大匙，生抽半大匙，香醋一茶匙，料酒一大匙，清水两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 s- i# c. p
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一大匙油烧热，放进虾米／辣椒片／蒜片炒香。加鸡腿菇，清水烧煮至软身，放入所有调味料，蛤肉和西芹，转旺火快速拌均即可。os.tvboxnow.com+ H9 M% ~+ o# u: j
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ps:本人亲自做了，味道不错，特别适宜晚上吃夜宵，一扎冰啤，一碟香辣小炒，没话说 |
發表於 2007-12-13 05:36 AM
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