記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。
# A, s( U2 z) t* |1 J, D+ T, v公仔箱論壇
! i* d9 Z# e& Y6 R- e% P, a; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e7 h5 m4 q* k! W' h8 J7 X公仔箱論壇 如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。tvb now,tvbnow,bttvb% D0 \5 {; \9 J
+ G( p! Y3 h$ v# V- s4 A" a; ios.tvboxnow.com 研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。
# o" g, g8 C; f" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( N; ^+ Q5 E5 \
研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& I( A( Z: T$ l$ I. X
; f3 L, T( I0 Q# y0 P* t公仔箱論壇 他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。
2 K7 ^3 U; p" u* \4 v公仔箱論壇
S+ w- B# j+ U0 f0 K公仔箱論壇 所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。公仔箱論壇 y- |. K J$ T9 l+ Q
: J7 v& P3 p! @( D; ?! S! j8 H
到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。& G2 o7 s/ I9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* D6 q7 I' j! }) c7 j+ }
研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。公仔箱論壇9 M6 |2 [* r* {1 R
7 X9 N6 X% U) C公仔箱論壇 2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。* p9 B2 B; ~/ C+ N! w0 z" Y
% |0 ^. K: w% S. d/ b 大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。tvb now,tvbnow,bttvb; W" z2 u5 S9 p: a& v$ W
' y1 f' j& ?3 d+ y4 n+ c 這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j: j* d: X& H* ^; Y! z& `
os.tvboxnow.com) p" K; V$ V9 J. P$ ]5 I' H( d4 P
出處: WebMD Health News
P, ~! E# g( z# S作者: Salynn Boyles
1 k1 Y9 q6 D: H+ [/ _+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-9-6 04:41 PM
| 
