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. f* v/ x' ^- P/ X. W2 G* A公仔箱論壇原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜3 u, F2 N8 V" s) ~; Z+ H
調料：鹽、味精、香油、香醋
: h. Q2 d6 `+ M. g9 ^7 H1 z1 i3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, z; d, K/ g9 r- j+ k% H1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲os.tvboxnow.com/ P' F# n, `: @2 Z
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬" z8 W: @, Y* O. t
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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