炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
2 T" S Q3 ^; O; u2 ]8 v. }4 jos.tvboxnow.com要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇- K' v1 z5 O) o2 y/ s1 D: N' p
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
1 a) A+ m# z2 N$ U要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: @: P& E O
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! $ l$ p/ i/ n+ v+ X- R0 ]" r
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＊食材os.tvboxnow.com) c% g: |1 a% L& j
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電鍋 9 ]. I y' |# t( r9 ~8 C# v; h
鋁箔紙 & _# I6 G1 b0 k( i4 N: N: Y
雞塊適量
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$ ]9 K( _* o" Q+ n$ `! i＊作法os.tvboxnow.com# K+ _2 |0 \2 P" D% \" e, T6 A) C
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）1 W; R R Y4 v# _. }
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
) l1 Y3 X$ g4 ?1 cos.tvboxnow.com3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 公仔箱論壇; }# d& E3 Y$ f( N1 M
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) ) P8 p, \, d% |6 X9 x
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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