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無骨雞胸肉數條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ `" Y7 ~& l% i
九層塔一把tvb now,tvbnow,bttvb0 `; V0 e; P ]
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作法:
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7 Z% n0 ^1 R- T" K: Wos.tvboxnow.com 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。公仔箱論壇3 x- s2 ?% X' v* b/ | i% Q
& k; w l* m2 j: Tos.tvboxnow.com 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇! U& J3 ~: S) [$ q6 ^
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。公仔箱論壇7 ? l- v4 g. r' X X1 z
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |