[中式食譜] 青蒜炒肉片

zactlion1899

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材料
. @4 y8 |, g8 l& a4 r9 m- Q! J  五花肉300公克
. x  ~4 s( u* u* z9 z+ ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb青蒜200公克: D+ R# ?2 ]& T0 `. u$ `# G
鮮味露2茶匙
, w# u* E/ r& Y& F% L4 c公仔箱論壇糖1/2茶匙os.tvboxnow.com9 a) Q) J! ^9 g$ G) S9 U
太白粉1茶匙os.tvboxnow.com) G' j( E' E( U1 C0 l9 @5 d0 r
美極鮮雞晶1茶匙
/ V3 ?4 y8 t! O" |& O% r) R4 y, Vtvb now,tvbnow,bttvb   
- w+ s& q, d' J. X9 }) Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb  X3 p$ J5 t" `1 R
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
  ?2 H2 u% B) E$ Q' r公仔箱論壇2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
- L, k% x5 a; @# M5 B) b9 u公仔箱論壇3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。