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【材 料】1 ^! C W2 X+ T% F+ m, F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 w( q$ o4 |8 `+ |
雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb. @* Q" O6 a9 i) d
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蒜頭 2粒
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) F- |2 p y( ^, h8 A辣椒 1/3條
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竹筍 1支 M y4 _2 J. i9 B+ D: B3 l
os.tvboxnow.com. V4 o$ s+ a" Y' w& x6 G d9 H
青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb- y$ W/ B9 T8 c$ Y
* S0 [% F& a" G5 f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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z ? D* x: V' s8 N+ X% L牛頭牌沙茶炸醬2大匙公仔箱論壇3 G; T+ O4 o1 F5 \3 g
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水 200㏄
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2 X) {7 V6 g9 L- `: a2 s【醃 料】os.tvboxnow.com: Q: t( E3 P) t2 U f
os.tvboxnow.com2 h" k+ B* y, c4 s
牛頭牌沙茶炸醬 1大匙公仔箱論壇3 Q" p- f2 M/ }4 c; s0 a
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青蔥段 1根公仔箱論壇2 ~, C+ G. j: S# P3 o" E( n2 s5 p
( G. z# m4 R, j4 v8 `- C【做 法】
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4 J7 X1 t4 C. F! a) ?os.tvboxnow.com1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。os.tvboxnow.com. m( {( w; v8 Z( `* Q, G$ F
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
/ N$ ~0 I" M( b3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。公仔箱論壇" C% O. \3 Z# U3 e7 L% U
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
! r6 F8 r+ y4 C+ Z5 h5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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