[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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& o' s0 j' Z! _; k9 y# Hos.tvboxnow.com　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M) G% t1 K) f

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* M* A+ T6 y: K) w公仔箱論壇　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】. }0 B% O* b& h9 B
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. t9 w# _, i  v' m  x2 v  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 tvb now,tvbnow,bttvb( }1 C- n+ h9 a* w9 I
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