[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

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材料公仔箱論壇; ?2 F: \; G* N( [: R; T* p. P' _
法國鴨肝　2塊5 ^8 i, T; M% N2 J% ]
麵粉　    適量公仔箱論壇( B# h( ^* |9 X! c
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檸檬醋汁
9 |! b3 m$ Y% Z- ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　80毫升
6 T4 U4 U( [/ o. \8 I" ]: d檸檬醋　20毫升os.tvboxnow.com- F* P& w7 b2 M7 e6 w; g! ?2 r  ?2 h8 b
蒜蓉　  1茶匙. i7 e( c; R! d
黑胡椒　1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! I& k! E: K: N. A
鹽　    1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X1 G% R9 l7 a1 d9 E
糖　    1/2茶匙
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8 c# w+ a/ g7 ~6 @. n4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I3 D1 b, N5 M! ^1 f做法
  l/ M( \! m8 ?) |, F1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。公仔箱論壇* M/ v2 z" S8 v$ e

$ R' o4 j/ _! q2 h公仔箱論壇2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; M6 w8 E1 X0 ~& M) t% a
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。+ y1 p6 f% B/ Z: a, L

6 H; w! X' U9 N+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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: H. t: ?* r6 Z  c' {os.tvboxnow.com小貼士
1 b7 L" w" U, W! l: [煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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