[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

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材料3 V5 c5 O5 l: s+ R3 P
法國鴨肝　2塊
% s+ U# x# c/ B7 Z麵粉　    適量
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檸檬醋汁
: F1 @; Z$ p( B/ \9 }' t; o3 D$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油　80毫升
: q; l" t6 p1 i2 ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬醋　20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 E7 c! F1 e
蒜蓉　  1茶匙
' c4 \8 ^% U4 I/ L4 P, V' R0 Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒　1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ D0 p  y+ Q' O3 D- [
鹽　    1/4茶匙
2 z2 r4 f2 `- l. Y, u2 y  W糖　    1/2茶匙公仔箱論壇* T1 \6 \/ D3 x) c1 R: M) f7 M. v& |; }) \

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* ?  N- `4 p# p# e4 M6 B  d$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 P, Q4 o' n  ?5 ?: g+ V1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
' z, L; }/ E" z$ a9 h4 T. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ p( q/ U/ L! ~9 T& n
2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。+ r5 M* t2 n  U, A/ u  y

* Y2 q" `+ |$ U3 J$ m公仔箱論壇4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& N* Z, I, ^
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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