<材料>
3 a& b5 J7 `9 R1 |* A公仔箱論壇麵粉(低) 200g
A" i" C" }* y. i9 d, n0 ios.tvboxnow.com鹽巴 1/2小匙2 c# Z# E/ f$ U* w
柴魚精(烹大師) 1小匙
- l8 D2 ]" h, T; K2 U F8 R日本山藥(不加可) 150g" S V u+ ^: w r
水 150~200cc (有山藥加少一點)
9 C z5 J; @1 Y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子
6 r: g3 w6 _% p公仔箱論壇花枝tvb now,tvbnow,bttvb2 k% s6 q+ b! Z, c% F
豬肉(梅花肉) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) \/ N5 H% g
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb; q, @. o @) ?9 C) N# s
6 J: j% r! |5 q' u* los.tvboxnow.com(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 w9 C- l+ h
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
) M' C+ e6 d. d' ?# B* ~- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 M$ p9 S; n6 g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ ~ Z+ Z- h5 w8 y7 O/ h8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( t$ W) H: ^- y1 y+ j2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 q2 o/ e% T0 x( S
(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.os.tvboxnow.com2 x {+ G. d( F. @
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.os.tvboxnow.com9 W. D2 n" ~$ x* _2 t9 d0 I- f
( C8 j3 N. A( T4 f0 Y7 q. q1 W
( ^5 } W$ V& R- l7 g% a
7 M8 L' ?# ]# y- ?公仔箱論壇; g1 O# b; {0 q+ [+ `
s8 l& K4 C& S( ?. `1 P# w1 E( W(3)準備你喜歡的具材.5 U% Y! Z% [2 x6 D$ w& a2 K# t
*加韓國泡菜也不錯!!
' X( S0 }* i( T/ y! V# J5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
6 N% A+ E" s5 F* Z8 K" S* ~*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
% l" j7 T! l) ]% _" N3 W; b- t6 P# d8 v/ X& h
5 C2 C$ n; |* m* _) \9 s' g6 P) wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- w- M1 m+ N: C2 C1 h" d
公仔箱論壇+ P( s4 |+ H2 x( c4 f: B: B8 {; ^ z
(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來. e( Y9 l2 }5 k1 k
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.tvb now,tvbnow,bttvb1 g8 v* U; u! y; ^( U9 \# j
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
/ H- `3 Z- ]0 F- n2 X; cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, o0 M7 K4 p0 _% Y2 ^# _- F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. v- V- s8 n2 [1 Y
" O" f$ r% O( v0 h/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V0 j8 O" p( `/ dos.tvboxnow.com& a! V; r* a! ?* Z
6 l& R l4 D6 M2 {3 k% T(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
1 {1 J/ U0 R/ A+ O0 y2 ~4 p*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.7 u: F( r7 \1 H
 tvb now,tvbnow,bttvb4 G C% P! ~/ m) f+ A
 |
發表於 2012-8-31 11:12 AM
| 