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小白菜鸡蛋馅饼公仔箱論壇/ r( C* \ w$ N" {% e
准备时间：15分钟
, _; Z, p9 r/ C0 j- Q4 H( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪时间：25分钟
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% ^1 i' i2 p; F' V* y* B9 B特色：
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。tvb now,tvbnow,bttvb- s$ b: {* X4 {+ N9 F
8 b+ q4 @- U# c" }2 r) S; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
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0 I+ n. a8 Y2 U( d- q3 y, {os.tvboxnow.com 面粉500g
- S% g, N6 J4 H" I' w# q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冷水 350g公仔箱論壇8 {* R" ]3 q. x+ {* |- N
小白菜 500g
) |+ `% y& m5 ^! E" u 鸡蛋 2个
9 c4 f' k" B5 p1 ltvb now,tvbnow,bttvb 虾仁 适量
" }: a* l1 ^ k( S. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生油 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( d; ^) J, m' o6 d3 D6 b, y
香油 1汤匙（15ml）
$ J& h" l* X' i2 W/ x 葱花、姜末、盐 适量
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9 e; Z- k" z/ P# [9 H- s9 X; h- r1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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7 ~. f( C5 Q2 I- ^# g公仔箱論壇 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
$ W5 l/ I; E: \" ?$ ?5 z: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
; z8 U! @; W% x CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
; M8 U" h* p- w" V+ kos.tvboxnow.com 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。os.tvboxnow.com9 V4 z& F% l1 |# l
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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; n& p6 f: n* x2 H 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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