2 h! R6 W" p! G; B4 l$ s/ `材料
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, ~2 [9 k" U2 m) nos.tvboxnow.com絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)0 f9 \) d: B& P" Y8 l
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調味料os.tvboxnow.com7 d% d3 X, Q: @1 Q
% ^# ]$ c% ]; _- N- @' _8 }5 ~甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
" l" k2 ~) g. ~# n- Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 {8 w6 s& U/ C) x2 ^( O
作法
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。公仔箱論壇' g) B4 r2 U3 P1 @: D+ Y5 N$ e
/ W* j2 _4 a3 F4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb; t; J2 F; g9 ^. T s8 S( S, | |
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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