[美食介紹] 串肉意大利面(图)

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   【原料】
　　*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
4 j% f/ A6 q( q" L　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
; S, [. |$ ]" V: B7 M* V公仔箱論壇　　【做法】
  ]  d% k0 D) F　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
　　2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
; C: q+ u% I$ v* ^　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
  w) M; |  F) {4 }) @2 q4 F, u& B　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
+ j9 h+ a- d9 a: ztvb now,tvbnow,bttvb　　5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
' j1 Q6 u% O( x) Y- k. X' Q　　6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 tvb now,tvbnow,bttvb* h; l, y2 u2 `* Z& J8 d+ G/ S
　　【特点】 7 B6 b+ C0 d  ?# z, L
　　此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。