[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 * v5 \' w" J  N# A1 h5 n
所属菜系  粤菜
" f2 Y0 ^  K0 [' B; `) \os.tvboxnow.com所属类型  特色靓汤
: ~, X1 T" p* M! k( Ctvb now,tvbnow,bttvb基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 公仔箱論壇6 L: J( P( K8 G) `% X2 t
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
; @- A  L& \0 R; O0 O. m7 A. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( s! Z" h% [* l

; c% C7 g- J. e制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　2 B9 \- X. }- }$ F
　　　②排骨烫去血水。　　　os.tvboxnow.com5 v2 ^3 M  |% t0 q
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜os.tvboxnow.com/ _/ b$ H( N$ {: _; s1 U% f
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
8 b  T+ R4 A' U% V  L公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        7 [* B/ K3 i6 b4 u4 ]8 [* Y
                        冬瓜排骨汤2 {( L( @4 S: o
                                                                                                                                                                               

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