菜谱名称 冬瓜排骨清汤
# g( ^$ H* a5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属菜系 粤菜
- O4 {& |- [3 @ A! B9 \' ~所属类型 特色靓汤
( y5 d" K. L2 Y% V7 U. Jos.tvboxnow.com基本特点 此汤味道清淡,利于清热。
+ M$ W0 q1 z0 d5 ?1 h基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
; o( D, O$ m h7 g原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
3 d z: T" L% N5 l8 q& i) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S: f! N$ p5 f2 G! w3 h制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 公仔箱論壇: e# r4 \% ?- [: [- l
②排骨烫去血水。 ) D0 ?& z' @1 v0 R' q
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
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附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
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