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[食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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  • 青衣城新開幕的PizzaStage,特意打造成歐陸庭園,種滿芬芳香草,甫入店內,已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下,品嘗富創意的波形薄餅,分外輕鬆寫意。文:關潁琪    圖:郭正珊
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) m" F$ }: D# V/ B9 N3 A2 C6 @: N  手拉薄餅 創意十足
) l, r" i, n, x* O2 [2 jtvb now,tvbnow,bttvb  PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本,餐廳內種滿植物和香草,設有特大的綠色環保牆,營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調,配合藤椅和竹地板,氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內,邊呼吸大自然氣息,邊享受意大利菜,感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹,除採用外國進口麵粉和蔬菜,更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
6 v3 Y' \& x% T1 G* C* C# dtvb now,tvbnow,bttvb  餐廳主打薄餅,款式非常講究,包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅,四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作,以餐廳PizzaStage名字命名,集創新與傳統做法於一身,薄餅焗至膨脹,內裏呈中空狀態,賣相有別於一般Pizza。大廚透露,將Pizza焗至渾圓狀,極考功夫,麵糰須注入適量空氣,焗製時才會隆起。食法亦非常特別,將薄餅壓碎至下陷,再放上餡料品嘗,香脆惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* Q1 v% |8 K3 W2 Y  ~3 q6 T6 {
  有機蔬菜輕食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  N0 v8 h: p
  餐廳亦有輕怡菜式供應,以有機蔬菜炮製,健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子,有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士,伴上番茄汁,味道清新健怡。
' E# }" T, f$ e" q9 Q$ e3 S5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  除薄餅外,意大利粉亦不容錯過,可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵,大廚以砵酒燴煮牛肋條,肉質軟嫩鮮甜,闊條麵吸收了醬汁的精華,濃郁惹味。餐廳菜式眾多,特色美食、沙律、甜品等應有盡有,在翠綠庭園下品嘗意菜,別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 A5 A. E1 D: u5 y8 Z
  PizzaStage/ d% D: I- R6 j3 R! m' i
  地址:青衣青敬路33號TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 I9 E8 [4 Q, Z* p5 ]
  青衣城地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }: L* ?- q7 X8 n6 m" b. B& ?

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) n' E; g2 k; \* Jos.tvboxnow.com  砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95tvb now,tvbnow,bttvb" W  u( u4 g' d1 I* ?; x
  砵酒燴煮的牛肋條,肉質鮮甜嫩滑。
* `: A: J- L! A7 }2 y" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108! V+ L5 p5 K9 L& {+ h
  選用肉質結實阿拉斯加蟹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! N" l1 }8 \5 o% g0 K
  芝士忌廉肉碎焗有機茄子, W3 T+ a7 ^# o0 h
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  味道濃郁鮮甜。
; A+ Q. K9 y% s& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬; D( y: s8 W, p2 k" Q. y1 A8 w% m, b7 B
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6 \* `, {! S( O" r+ }+ h& Y6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  豬手外脆內軟,配以特製醬汁,十分惹味。
3 L2 g! W+ {4 `2 ~9 x" xtvb now,tvbnow,bttvb  烤有機雜菜薄餅  $148
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7 H9 z; V: N: u) j: Jos.tvboxnow.com  意式士多啤梨蛋白脆餅公仔箱論壇. r. f' `' x" W( z, }5 E/ C
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! p, a  E; |# s  s' M) _6 }tvb now,tvbnow,bttvb  脆餅做得鬆脆可口,散發出陣陣蛋白香味。
" H0 w; p, I7 f9 ]& U: }" h# r  s公仔箱論壇  ■餐廳種滿綠色植物,客人恍如置身花園內。" F, P2 N! W' w
  舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138os.tvboxnow.com+ R, z* h7 q: V$ d' [
  以餐廳名字命名的舞台薄餅,外形別致香脆。
' @; h% v; I% P* r  招牌拼盤  $88
7 y' a1 [6 y$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等
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