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[藥膳] 烏髮湯水

  • 烏髮湯水
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6 o( z  F5 e: `- A" O  @何首烏肉菘蓉煲雞湯(4至5人分量)
; F8 g9 Q. q8 d7 Uos.tvboxnow.com  材料:何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
1 F) j% M3 A$ f4 Itvb now,tvbnow,bttvb  製法:先將材料洗淨,煲滾十三至十五碗水,加入各材料,湯滾後轉用慢火,煲約兩至三個小時,加適量鹽調味,即可飲用。公仔箱論壇% U' o) ^- t$ m. k* u
  功效:補腎、預防白髮及脫髮問題。
3 U+ ^" ?8 C- I5 K& H4 L: ]  黑芝麻核桃甜湯(2至3人分量)
6 T/ j3 j5 n: Y( O) e* Y  材料:黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。5 u) l1 d) k. ~8 N" t( U
  製法:先將黑芝麻及核桃磨成粉末,如家中沒石磨,可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水,加入黑芝麻及核桃,湯滾後轉慢火,煲約三十至四十分鐘,再加冰糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb! s, g/ ^" F5 e+ I% w
  功效:補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。+ v$ H- R6 J& s+ {; _% W
  ■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮,以及養顏等功效
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