工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 公仔箱論壇% r/ Y ]0 `" J4 \
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1 O5 a* R: B0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ B$ W2 p. g- h7 T" Z
飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！
* @/ t% q. Q3 T ttvb now,tvbnow,bttvb只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。
: U7 S! u! u. b) vtvb now,tvbnow,bttvb若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。
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( B0 n0 X9 N9 ?, `( N# Zos.tvboxnow.com 將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好 |  微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸 |  日本飯素是增加變化的好材料 |
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l2 G5 w( v; N3 |- ?! n" \$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！
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, ]8 g! P; k# v: H4 |# Y# t1 i& m0 tos.tvboxnow.com材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 1 O6 R0 ~, @, p0 ?) y: z
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0 w6 _4 L* ]. W 燒雞髀原汁煲飯盒
1 i2 z1 _" h1 |! t$ d( t公仔箱論壇做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。
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2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。
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$ g b* O- J1 ]3 y7 O1 H3 T; P3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 9 q: Z8 s6 [5 ]
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貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。
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日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！
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X: f9 l' S# e- z2 t公仔箱論壇 叮叮炒飯 tvb now,tvbnow,bttvb f& W% G2 c' ]3 d9 o' d! F
材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 a: F7 l7 y/ h# S. L. O4 `
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$ y) D3 F/ M1 O% q. c做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。2 [' A! O, a) b
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2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。
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2 a- }" @. Y1 ?2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。 1 Q* P* @: D# u- V
2 q3 k; T1 f6 g/ ?# P( Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# p$ D9 h3 v4 b
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$ x2 B. T7 ?8 _3 ^6 P5 ltvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？
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# g) ?' c1 J& ktvb now,tvbnow,bttvb 泡菜吞拿魚即食料理包公仔箱論壇5 ?) u y. O$ M: F. I4 h/ {$ @/ k' j
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 5 I( L' N0 Z+ M8 S
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" q6 c+ A. }/ P7 j; B% R8 Nos.tvboxnow.com做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。$ G; P0 ]; a" h" h7 S8 r
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2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。
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: G8 @0 `! a; b! R2 W3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。 ) a8 `* V9 s( g6 k0 I
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芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。
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 粟米斑塊飯盒+ S g+ c, @( ]$ g* v0 |
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許 公仔箱論壇, G1 |5 Q' J! i( z; t: U
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$ G" i3 p0 G- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。
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2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。9 g& ]! G: `! U# R( ~+ |
% R2 ~+ K! `* O, A1 s3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。
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) l1 ^( w9 N7 I公仔箱論壇貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘 |
發表於 2012-8-27 11:54 AM
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