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【材 料】/ N) j5 I! Y$ M0 m; E
1 L3 I3 _) s# sos.tvboxnow.com鯊魚肉 250公克
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蒜苗 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 ?5 e% b) C( J; u
) z: z0 V, S, S1 l: B4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 15公克
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辣椒 1/2根8 Z5 ]6 L! ^9 Q4 [& X
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客家豆醬 2大匙
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水 250㏄
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【調 味 料】5 b$ d, Y' ]" T& S" H% q
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鹽 1/2茶匙
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2 M- P0 l# y* p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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0 S4 a3 R' J ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶
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; b2 l d% E! {% \ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】os.tvboxnow.com0 h0 U2 ] r6 T) W
6 d; U' p; {, J! } C公仔箱論壇1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。; k+ P4 @" U4 W8 [9 [
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。6 `& ?! g. ?; t2 t+ p
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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