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, ` c% E; \$ E3 Y2 S/ n* S0 L: ~' w# Ctvb now,tvbnow,bttvb 龍井茶葉 1 克
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4 l* `5 W ~3 X5 ~os.tvboxnow.com 紹興酒 1 大匙
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雞蛋 1 個
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4 A' s3 S' B# x0 ?, m7 w公仔箱論壇 雞粉 少許
' m& Y# A7 u8 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* W* P* O1 w. S% }0 {, d
太白粉 少許
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5 V1 B' k. @1 Y7 T, }, G5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。 ( X4 T9 B+ u, l8 p5 |; n4 `
# `. u2 @; \, o2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 4 Y/ [, E: ?$ ~5 d1 h* k5 Y
4 F; h& x# k, V% e, N3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% J: J. l/ Q& F0 a" O( }
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貼心小撇步：
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" v: V6 R# c1 y, a$ ^0 d; btvb now,tvbnow,bttvb‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。
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5 f3 w/ [6 D" C, o; c6 {/ v公仔箱論壇‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
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