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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 X. B+ j6 q0 ?8 w
( z6 m, K* P" D0 i- Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5顆
, K' q. J/ q: h( k/ s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花20公克公仔箱論壇6 Z6 w$ Y" K/ J, A% X) X! E
蒜末5公克
' ~& M/ e3 ?$ C" ]蝦米20公克
* r: T, Q1 k6 e$ k r" N, W公仔箱論壇筍丁50公克
O+ M# E+ C y) ^% L5 l1 }5 L胡蘿蔔丁10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 \" k) y$ D5 ^% P% d m4 [. g
木耳丁 20公克$ X7 a, u' c9 A/ K
: u0 }. k% L! ?9 r) Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料:: K$ m' |0 ^) j- I$ Z
' ~' v h1 [! o3 `7 s7 k; itvb now,tvbnow,bttvb龜甲萬御釀醬油2大匙
3 r5 F+ q% Q' C公仔箱論壇水150㏄
( A X; Y$ @7 J qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙: {$ T: G# q5 u$ i6 a0 s, h1 m: l2 _
紹興酒10㏄
' v# f3 h4 l7 Q; L: k( e鹽1/4茶匙
1 [8 F2 q# R- k4 L6 X. v3 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙os.tvboxnow.com3 V2 U$ e( R( @) f, v
* M) v# _- S- a7 S8 A2 y2 S# [- |os.tvboxnow.com作法:公仔箱論壇 _: {& u- V. @; \
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* x7 T5 k' C& ~8 O: v
$ N) `' H7 d/ ? C! k公仔箱論壇2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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