雞蛋也會壞掉喔！你存放雞蛋的方式正確嗎？
; t7 W! d' q& V! V7 x+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.雞蛋不可以冷凍，會使蛋白質發生變化且蛋黃易凝固。
, R' M/ Q8 f% ^ z3 ~8 E: V 2.你應該將蛋尖的一端朝下，氣室朝上，放在置蛋盒裡冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb* M3 K/ j; r" l1 }1 g0 {: M3 y
3.雞蛋不慎裂開或破掉時，可以直接將雞蛋盛入容器中打散，加入少許的鹽，密封起來冷凍，等到需要調理時再拿出自然解凍即可。 os.tvboxnow.com- H& c1 v- x4 I7 Q% Z: ]
4.不小心將生雞蛋和白煮蛋混在一起，只要將雞蛋拿來旋轉，會一直轉不停的就是生雞蛋，或者一起放入水中，浮起的便是生雞蛋。 |
發表於 2012-8-23 08:57 PM
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