[生活小百科] 蛤蠣如何保存

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你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? os.tvboxnow.com8 s- [" b/ H* q0 G
              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
9 @! s/ P- k# g  y) A+ p' M) W公仔箱論壇，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約
5 P) q6 R' R. Qos.tvboxnow.com可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！