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成份:
1 P( Q% t- q4 r1 Ytvb now,tvbnow,bttvb | 材tvb now,tvbnow,bttvb" d2 Y9 N1 _0 ]. _# M8 A
料 : 3 安士糖2 l7 j& r; A* E' `
1 盒忌廉芝士 (350克)
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汁公仔箱論壇& G5 l M$ `, Y
料 : 2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 N3 Q7 ]6 A5 Z, v
120 克草莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ J( o1 I0 y- j9 ~- A: _0 v
3 湯匙麵粉
+ e8 v$ m! M% o" u, M公仔箱論壇 1 茶匙檸檬皮茸
/ r( X; b. U/ `( ~2 V2 E公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
% w( \+ B3 n* L6 j- atvb now,tvbnow,bttvb
! g% X$ D# T7 W8 Dos.tvboxnow.com餅
y" y$ Z$ W5 }- q) ]9 ?6 Fos.tvboxnow.com底 : 20 克溶牛油
9 j: V2 z& i. E( t- Otvb now,tvbnow,bttvb 5/4 杯麥維他消化餅碎tvb now,tvbnow,bttvb3 x! G$ \" l) c; d% ]! b" i
餅
) ? C# K1 C0 |os.tvboxnow.com面 : 20 克糖os.tvboxnow.com8 N/ B U4 b" [1 J1 |& X
1 個蛋白
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* u" v# s0 _0 Y! L" Y, q
| 步驟:
" @1 a, j/ ~& x) {' p | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。- ^1 s( ]! ?" K. C7 u: Y
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) @' d9 E' q; d8 X9 O4 f/ v
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
& ]: w$ w4 f2 c2 a9 T9 |1 d3 e& v/ Zos.tvboxnow.com(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
D9 T4 Z" f3 Y(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。9 r2 U, c: W: ~- X4 s( j
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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