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成份:* [, h& w; O" i+ Z; J
| 材os.tvboxnow.com9 u1 G, U4 P7 J
料 : 3 安士糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 G) Z2 R6 e9 }7 h
1 盒忌廉芝士 (350克)os.tvboxnow.com0 i* j& k3 u2 g! v: K* q' n
$ W3 i- R& l/ p5 s公仔箱論壇汁
I, B* i7 i0 [5 T( Z1 K! `os.tvboxnow.com料 : 2 湯匙糖
7 W, X; R' L E公仔箱論壇 120 克草莓os.tvboxnow.com0 b& y( A) E K2 G2 @5 X
3 湯匙麵粉) h4 V( O# \+ {" q8 f9 M& ^
1 茶匙檸檬皮茸9 W6 O U' p8 E
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
1 L5 @) ^/ P }$ e, K$ r公仔箱論壇
* d; P) {9 N* p6 C8 h3 T* i/ ntvb now,tvbnow,bttvb餅9 x& r. i6 `0 |- i# Q/ J
底 : 20 克溶牛油
# @2 V- G' K; I7 V' E/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5/4 杯麥維他消化餅碎
* h1 y' R: e1 X( m9 R4 \餅
" b8 I2 {& L; p$ R! I0 Q面 : 20 克糖
* _8 X9 X% Q) c3 Y- A9 Z: g; otvb now,tvbnow,bttvb 1 個蛋白
2 g' d' ^. P' Q7 ^os.tvboxnow.com | |
. o1 D$ k4 h: y1 j: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 步驟:
0 I' U4 j# F& V7 H' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。5 C- H S/ U- _
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。* x; w2 P% u& K5 r+ c3 r
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。/ y) g) E% Z+ u* B' h
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
4 g" K6 i2 {4 Z$ s8 Ttvb now,tvbnow,bttvb(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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