[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！* Z, ?1 M7 P# [% q3 b* B
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
$ f- f9 ]7 C3 L: _由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) G0 ^8 k' {7 H# R3 \
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。公仔箱論壇( d  i$ E) E9 S4 I
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
2 s* J, X0 |) N9 \" ]# y' o3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後再用冷水沖乾淨，
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這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！