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+ w6 A7 ?/ I) ^7 s! Y" r: V1 {公仔箱論壇材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。tvb now,tvbnow,bttvb' U& `4 S7 |' l9 @& _
* m+ t! a1 V2 s2 f- z9 K! b* D/ @% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:tvb now,tvbnow,bttvb P5 G- v' F+ M! l4 n& Z+ m9 `
1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；tvb now,tvbnow,bttvb" t2 m! E6 V( e
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
- w" V5 Y' o* m# Q- s- ~公仔箱論壇3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
' X* m6 }$ S+ c! l, Z; p公仔箱論壇4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。os.tvboxnow.com+ i3 }8 h0 S7 V
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; ?1 a" Z/ E4 ]' ^0 b) L3 _公仔箱論壇心得:
; s0 H8 v! l- [' z- k4 J# p9 w1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；公仔箱論壇6 k3 _6 ?0 m# m$ T- x
2 現做現吃不宜久放；
% F" U" b' u3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
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5 @0 Y; o( M: d: w2 u pos.tvboxnow.com營養：
% _" B6 ~* ?$ y' Ktvb now,tvbnow,bttvb豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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