[中式食譜] 官府香鹵肉

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) o$ f8 B1 ~1 [0 d9 a4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P; g, P, d. m9 S, h- Z  los.tvboxnow.com官府香鹵肉主料：五花肉- U1 s( v# e/ J/ v
     輔料：油菜心  }- ^) m$ m9 s' w! J
     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料( y7 b5 f7 s0 r

* X8 t* Q% K) p$ t) p& d: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法：os.tvboxnow.com' }# I5 q) Q9 }# g) |
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
( Q8 S- u1 i( y5 v! \8 mtvb now,tvbnow,bttvb     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。