材料：
5 p: i3 x+ I* z4 S `os.tvboxnow.com牛肉 600克（切粒）、洋蔥粒 2碗、洋蔥絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗 7 b+ f( g B1 D3 `1 E
2 }7 w8 L) N. C1 A& v4 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒公仔箱論壇! E" O* Q. f6 i ?' `: x. L. ^ r
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做法：
( L9 l3 [! K+ U# g( p8 r) p0 M# @5 j公仔箱論壇1.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。os.tvboxnow.com# N1 C+ n( m1 E& I) ^. h% P) u
2.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; _8 U0 g/ v. l( g* p; h+ I* l
3.原鑊加牛油，將洋蔥粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* r7 J# t- E
4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮 5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。
7 o- g$ t6 d. L) l- Eos.tvboxnow.com5.然後加薯仔及洋蔥絲煮 15分鐘。
: |. `6 C, H8 G; _' ?# stvb now,tvbnow,bttvb6.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。
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貼士：
3 s; d1 w% }* W6 U6 \# @* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋蔥炒到焦黃，可令咖喱更甜。 |
發表於 2012-8-17 07:59 AM
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