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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 R2 ~ b- k+ N* D' Q& D6 R8 D2 y
]2 i6 i n: @. y美心冰皮仲夏水果 $136/盒
! `7 g5 S- A; M0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
. J6 s( N3 q4 Y5 {" s& mos.tvboxnow.com攤位編號：1D-D02
, l k* y9 \) k, c6 Atvb now,tvbnow,bttvbBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒公仔箱論壇) | C, I6 G2 H! s1 h. b' J) e
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
0 @& ^6 K* @2 P# q公仔箱論壇攤位編號：3D-A17
9 O. L) M: W* V2 n! _3 [) `薄荷朱古力月餅 $28/盒9 P N% G, d3 D( h9 {
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A7 M3 k, Y6 t9 a' l: A
攤位編號：3D-D067 b2 h! D) b- @
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包; X; ^5 O6 U0 [- O& P
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。os.tvboxnow.com( q9 l2 b& B2 P: I6 ?; Y
攤位編號：1C-A02
1 z. K( l* h4 _" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康恩隱花果餅 $200/盒
0 D' t9 Z2 X: Q' M( F公仔箱論壇隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
# X( J7 c; L6 {4 Y; @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- q" v. y( t. G3 u
攤位編號：1B-A06os.tvboxnow.com' Q* A \ h3 q% A" d
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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, a9 g( p: a" @7 W饗有機大豆月餅 $299/盒tvb now,tvbnow,bttvb! v" v/ f5 z% R: G" w; t3 Z/ U
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。os.tvboxnow.com' u( K/ g( C9 e, Z: F. {3 U- F
攤位編號：5G-B24
; o8 H, F- l/ F c& G. v榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb5 b" R) n# S, v: k; {
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& p7 c C. r4 K7 V1 Q' P% Z
攤位編號：1C-A02
0 V3 W& o2 W2 w" ^) B: otvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒
) s/ ?2 H" t& p7 i# H2 M3 t9 i公仔箱論壇除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
6 z; B7 i& [8 G, I- g) Eos.tvboxnow.com攤位編號：5G-B24- B9 a1 N, T: S2 [& W2 ^
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
5 Y& y! @% H, Y: O. S s( v8 wos.tvboxnow.com幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。公仔箱論壇0 s- K: z1 m8 s/ x X* F
攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. q" Q" P2 Z
奇華陳皮豆沙月 $152公仔箱論壇2 ?5 u6 O* y, C& a0 t
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
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$ ?5 T7 R* j& _( p攤位編號：1D-C10, d5 i2 P" x7 O. \9 f1 [
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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( c# K- }& }5 j/ a7 r5 `美心冰皮點點樂 $24/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ \7 N& j9 X% [ E5 {
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
/ |, W, _; Q/ o1 n2 l0 e* O$ w. X' {os.tvboxnow.com攤位編號：1D-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. c8 k" |. H# a2 d0 i
花好月圓 $78os.tvboxnow.com9 ~: k7 C$ `! z) B5 I1 Z4 k
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
) v$ t5 u5 [6 i" w; f( ^公仔箱論壇攤位編號：1B-D22
7 ]* g' w3 R8 f8 F美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148os.tvboxnow.com7 g+ t! \4 k9 b# p2 i" `0 u
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
9 o" s# O. u' y1 e" [7 O5 T2 }攤位編號：1D-D02
5 ?- B( a1 |1 w$ Q/ i* B# P# a; ~. s奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108os.tvboxnow.com) K" l% `6 O7 u! R0 D6 m' A
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! S2 ?: {' c x
攤位編號：1D-C10
1 Z# O- B; T" Itvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
4 W$ F; h8 S* u0 @tvb now,tvbnow,bttvb禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* ^" \! r& `$ \
1 |/ M2 o" G# t$ Q5 f: H) Gos.tvboxnow.com攤位編號：1D-C105 E7 M# @5 Z/ L) l# U
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; X/ K/ z% r. W# I
# j+ ?5 P; [5 C: O, t/ @Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268os.tvboxnow.com1 u. F7 v, a+ q; l
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
3 [2 @6 K% M0 J8 U+ g攤位編號：3D-A17
) Q5 q6 D) R; f, L( ?: B" Jtvb now,tvbnow,bttvbBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298
6 U+ `6 s2 b. o& u公仔箱論壇百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。tvb now,tvbnow,bttvb, o8 M; X% i3 T& W3 t
攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 q/ w1 Q% v( p! q/ `
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
: q8 t, h) g* K3 yos.tvboxnow.com煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。) g% I) X( k2 N6 s
攤位編號：1C-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y! R3 a4 d! v. M8 x9 ^
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝" N& H# I5 J- {* c: S
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
* G# w' l2 Q; ]: q& ~; C3 O公仔箱論壇攤位編號：1C-D02公仔箱論壇* f' h; t) ]5 Q* |3 a$ [) k/ V
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! [# L# n! ?' c
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
' Z+ O! C3 }" g/ `& {攤位編號：1C-D02公仔箱論壇" U# W W, u" O8 P4 s# y- |
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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