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* | h$ y+ T5 ~0 n$ Dos.tvboxnow.com每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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5 o" T Z$ o6 W( z5 c* q% x美心冰皮仲夏水果 $136/盒tvb now,tvbnow,bttvb) s# p$ ^. r1 C" |1 d' q1 G
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
: }- `8 x% Z# t# z! i; Y攤位編號：1D-D02
2 n' e9 Q0 b# FBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
/ w- h6 B0 ?! _* ^+ m公仔箱論壇用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
* q1 _; F& t% A- p2 g, \% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-A17
$ Z, l# v% m: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷朱古力月餅 $28/盒公仔箱論壇* t% p1 C6 Z; M. a
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。公仔箱論壇! O( H, C. b; D8 h* \" f( C
攤位編號：3D-D06公仔箱論壇+ \, g( Q9 U0 M. D! ^
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包公仔箱論壇7 J! l" \5 i! l" f# l5 S+ ]
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
8 @1 `( f. l5 R( i. `# `. Ytvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-A02
2 [& s5 n0 [4 Z9 I ]" m" \( u$ [tvb now,tvbnow,bttvb康恩隱花果餅 $200/盒
0 ] G4 a5 j* {7 F( O8 j隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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攤位編號：1B-A06
1 \- v) V |7 r3 Uos.tvboxnow.com健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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/ E1 g& U" B/ _0 _6 v- u0 Z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饗有機大豆月餅 $299/盒" \ P4 ]6 Z+ j a* L: [
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
# a' y2 ?" [' v# D7 H+ j公仔箱論壇攤位編號：5G-B24tvb now,tvbnow,bttvb& k8 u8 g" I; H
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb7 a- n/ d9 g) c/ V, E+ ]8 A
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
/ l- }8 q) _1 c* S2 htvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-A02
- C; k4 W4 x* N5 _9 J2 E' C/ D饗有機果仁月餅 $309/盒0 K+ r8 J) f$ S) Y% o" ]" J
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 a& [! P+ }6 v% d
攤位編號：5G-B24tvb now,tvbnow,bttvb' Y, O: `$ _/ \7 V. o. n L
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238tvb now,tvbnow,bttvb- X' Q+ P6 b1 ]* w6 x6 V* h
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。tvb now,tvbnow,bttvb! t2 c9 B' _: L' a. j* i1 D
攤位編號：1D-C10
: d, l5 z& P$ H2 Z# Z奇華陳皮豆沙月 $152
3 ^5 C+ n8 ^7 o' t; Y$ P, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
" [; S T( Q9 Z% ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 T! I% g* T9 O7 n4 M7 s+ v
攤位編號：1D-C102 Q! v5 |1 l8 c2 ~7 |5 c! I. x
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
" M! @2 k: K1 p- ]1 H- C, t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ k( {9 J+ q$ _/ A' k
美心冰皮點點樂 $24/2個
. r6 k7 N; Y2 ^! a+ mtvb now,tvbnow,bttvb雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
+ J0 B* a3 f/ S# I- e& n3 z& s公仔箱論壇攤位編號：1D-D021 p' ~: x( W" [6 T1 n1 d. V
花好月圓 $78! e* S* H% c# v- [8 u# x8 G
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。+ r* u# X8 B/ a: I' I
攤位編號：1B-D22
U( x: ?8 R7 e, ], F; _公仔箱論壇美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
- B4 D& E. {1 B( P( }: b* Cos.tvboxnow.com1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 r: \! u/ E! j
攤位編號：1D-D02
1 {5 l, a. E% ]* u8 ktvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108# D- D4 Q: {% t; X2 B, y$ Y
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。os.tvboxnow.com% c5 _# N, m M# |0 H E8 i
攤位編號：1D-C102 h$ I; `# r8 r J# h! @( T# x5 [
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
7 B7 ]* @ M2 t禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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' B- P: Z* e0 V# X5 S }! x攤位編號：1D-C10- Z/ u5 b9 v+ J, o9 F1 b" B
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。" Y; p! Y4 w0 M# j; @5 U( O Y
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268公仔箱論壇3 k& X T, H. r2 a7 n/ `
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。os.tvboxnow.com8 Z$ X U: s, ^
攤位編號：3D-A17
! b. x+ S9 q' X, w8 ]公仔箱論壇Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
& m- G$ K5 i* o5 i6 }百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- v8 O& Y4 k4 g
攤位編號：3D-A17
! R" m& o& R" X( q: d大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
+ [9 b6 \+ v0 g# A" B! Stvb now,tvbnow,bttvb煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
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9 _" ^ g1 }! N% N& [/ k) h公仔箱論壇大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
% J* f, E3 E+ K4 m$ a7 [: M公仔箱論壇啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
$ N+ ?6 z& A4 Y+ a) ftvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D02
% a. k$ q, |5 qos.tvboxnow.com大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇) [. J/ e' g# y, \6 }$ W8 p6 H
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。2 ~4 M! c$ ~$ ^' \4 s4 m$ X( d8 q
攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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