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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
5 u6 B' C9 t, x- V8 w5 T( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 g' H) o6 l/ H6 S/ }
水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。公仔箱論壇7 \/ J6 S; Q8 s6 [: D
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& [( S. n3 |( o- W
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。* a& F M) _3 M" E0 {4 n% W" T; B
攤位編號：1D-D02
7 ?5 e: V2 E0 |" O; d公仔箱論壇Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
/ Z2 y( K( e% x. @6 s8 j8 M7 |9 b$ Y1 c( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
# I5 c2 U* E) J$ X9 z% r攤位編號：3D-A17
! m9 H1 v/ |: Q- o' B* ^tvb now,tvbnow,bttvb薄荷朱古力月餅 $28/盒8 n# i1 B4 K/ ]- i- m& |; z
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
8 p/ A7 k {9 d* Ytvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-D06
" ~; [) n! ]: z3 V0 J$ B: ?$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
9 l l: w7 E: T( ?tvb now,tvbnow,bttvb酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
4 F7 O4 A" T7 j8 H) H: _os.tvboxnow.com攤位編號：1C-A02
/ E, Y# T/ i% ]2 H4 H9 b9 v2 u康恩隱花果餅 $200/盒3 L5 s0 U4 P4 o3 Z3 a0 J- l
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
5 M9 i( P8 R8 I6 i# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M6 L; l6 X, @+ {+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-A06
7 G9 x% Z* F" P' u7 C& {os.tvboxnow.com健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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饗有機大豆月餅 $299/盒tvb now,tvbnow,bttvb+ C& x% Q, Y* @1 H1 @6 N
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。公仔箱論壇2 {% T3 E. k7 M% t
攤位編號：5G-B24
6 D5 D! W0 L$ R8 w+ O3 _: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
8 f) I3 Y" \. y- a) Z' ^# P, D* aos.tvboxnow.com紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
* ~' K; {+ i) w( J+ L攤位編號：1C-A02
" M) @ Q6 m2 \3 u/ \tvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒tvb now,tvbnow,bttvb4 q' O6 ~) i- `" E; ]$ w/ G$ D
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' f4 g9 u1 D C4 H* u
攤位編號：5G-B24
9 @2 `0 Q' |3 d奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 u1 g. A7 c
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
3 j1 U- E. f, S4 \+ p% q攤位編號：1D-C10
! t, n# O2 C7 A jos.tvboxnow.com奇華陳皮豆沙月 $152os.tvboxnow.com( {/ {: m/ U! C( z& G4 ]
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
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* G: Y# a K( B4 G, q攤位編號：1D-C10
: J, z3 f3 r# T. c, ~; m8 uos.tvboxnow.com創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
3 `8 N5 Y8 T9 H2 [2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; b; [ J- i
美心冰皮點點樂 $24/2個tvb now,tvbnow,bttvb' A" j2 P! I3 ~+ a
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。os.tvboxnow.com7 ~/ f' d8 `+ I1 _+ k) j
攤位編號：1D-D02
9 u9 a z% P4 Y# P- F: P) wos.tvboxnow.com花好月圓 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 X h: Z- T% d- f
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B7 ~6 V+ J5 f; @
攤位編號：1B-D22
( B* _- e/ g% ftvb now,tvbnow,bttvb美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148$ `+ n, `3 b5 W
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
w5 ~+ h% t X% n公仔箱論壇攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb" c4 \% C8 _; b0 i& @
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
Q8 A9 a8 o6 Z; W" | Z1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
3 y! _% e7 a0 b; F$ z9 C3 j攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb& M1 Z! P* ^0 ~ ?2 G
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W7 G |2 |+ f8 b
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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攤位編號：1D-C10
3 J' s) z5 Z& ?$ a+ v冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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0 |1 k- @9 T% }4 Kos.tvboxnow.comBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
( r& m+ M# ]( p6 K; m! G, q, @& W來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。2 |# I/ N1 w+ D+ o" b. r
攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o, G' \! U, o: i4 ~
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298+ H y# z" I9 p4 u9 ]! T( v3 b
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。1 L" F/ @! s- ^$ B! @. Q6 d
攤位編號：3D-A17公仔箱論壇& g. p4 d( n8 q5 ]5 \& V
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝8 V3 B& Y- B9 c" \/ S8 M
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
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大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝* c; V% S5 @# u2 O
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。6 h% Z- G+ U0 d$ i$ Q- \
攤位編號：1C-D02公仔箱論壇2 T# V6 X* w; R2 L/ ?3 M
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
/ ]9 y( e$ N# V8 B- o( n6 X7 M& T公仔箱論壇雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
2 U+ N( `7 l7 v2 U, T9 K攤位編號：1C-D020 P' b: g. S/ Z! D# s& o9 Z
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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