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[甜品] 焗芝士蛋糕

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成份:
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(7寸圓形蛋糕)
, \( R# o# X4 T* j! y2 W8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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忌廉芝士
8 p+ f2 q% E. d# B4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克
tvb now,tvbnow,bttvb  T8 }$ G; D: ]! U/ e1 Z
原味乳酪
6 r5 M* `! E% bos.tvboxnow.com80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克

. @. M+ x; V/ }8 o3 Z( P公仔箱論壇砂糖tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% c& H: [! H7 `9 [9 \1 L/ h
120克
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淡忌廉
4 A" m; v$ B% l. Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2杯

( b: p+ _& `6 N- Z6 btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
. {+ P- V% S  x, u3 h% n) H; J( }2隻
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 W2 n9 A! c; |1 F4 W' I
低筋麵粉
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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. Z% n8 p5 _" V7 v2 F7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

; ?, g- X- g8 _8 S1 A' @tvb now,tvbnow,bttvb糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
公仔箱論壇5 c- ^( ~2 M' W$ a. C  [
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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