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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:
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(7寸圓形蛋糕)
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+ t" n- Y. \% v) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉芝士
1 i9 K; P3 z! b! f: R; d2 K& h* O( r250克

" l2 ?5 x. n$ Y; _% G0 h! P' Ytvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪
# I. D4 B* ^& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n  i9 d. d  b6 T  t/ e9 b1 J' p
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb; }7 _4 X, h/ [- G7 o1 z* l* ^
120克
7 ~8 p) B5 Z* o! [, C  O
淡忌廉
/ O: K& w# K9 u' Ros.tvboxnow.com1/2杯

) w" m& I( X% X7 nos.tvboxnow.com雞蛋
0 r& L/ @$ E. E1 ?) @; B: K" hos.tvboxnow.com2隻

7 C; z/ O& k: otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉3 N3 {' w- O9 H' \4 W
30
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步驟:os.tvboxnow.com7 m# @" Y8 N: P( V, {9 [( ]0 [
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

' f# C( [" t, g$ y. s公仔箱論壇糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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5 |# F6 I0 _+ D8 a8 {9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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