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成份:! K4 _' I4 b9 v8 z$ Z) \/ M
| (7寸圓形蛋糕)4 g) y- Q7 {0 t' D' b
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忌廉芝士
; {5 |0 W* ]/ \% ~" T3 i* V２５０克
' A! q0 N5 `/ H7 {) [' z4 Nos.tvboxnow.com原味乳酪
! w9 D- F! u# T4 P/ Hos.tvboxnow.com８０克(1杯)os.tvboxnow.com" Y8 C6 E0 N& J
Parmesan Cheese ４０克公仔箱論壇9 n6 g' T# ]0 G2 K* q6 y
砂糖
9 H) F6 F& C( V; v0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１２０克& S; T# h: e1 b# t2 t3 W' N
淡忌廉2 P5 K, F, b: s9 p6 c1 v
１/２杯
0 ]0 J, t7 K y, O雞蛋os.tvboxnow.com8 l" _: p2 p+ Y: z. M6 o2 Y* P
２隻公仔箱論壇* q! `: j, {# J$ U. I: Y
低筋麵粉! N7 o4 n- B, V7 m& L: q8 T
３０
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步驟:- w2 S( O6 J0 ]3 P" ~
| - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 |+ Q0 ]) z: } Y
這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁tvb now,tvbnow,bttvb6 `* k8 Q( Y) L; Z1 B6 X- N
糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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