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0 u8 Y+ V# z5 B+ y5 j+ Ytvb now,tvbnow,bttvb成份:公仔箱論壇3 W1 ^2 R/ i5 A+ L# x" j7 [3 O- M
| (7寸圓形蛋糕)
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: B1 @' }& v6 K1 ]/ \忌廉芝士
~ G9 ]: s- Q! m4 ytvb now,tvbnow,bttvb２５０克os.tvboxnow.com2 ]3 }% t" Y. T4 H3 ?( p% A$ k
原味乳酪
6 y- f B8 ^4 e O0 K８０克(1杯)
: v6 M! f) x2 `- z3 y6 W公仔箱論壇Parmesan Cheese ４０克% t/ p0 C' @- K4 D
砂糖
! l% D+ l9 x; N. q2 l1 E4 j0 t１２０克
2 ?7 ^$ D( s, Y7 r6 P$ P公仔箱論壇淡忌廉- C2 {! i- o& ?6 ~- B, {
１/２杯
4 t2 m. W9 R: Z { l/ H# W; J公仔箱論壇雞蛋9 ~+ ]+ y8 W* Y/ [0 \
２隻
1 e) r5 Q# W3 u6 r7 G( D0 e& ~; C! b9 v公仔箱論壇低筋麵粉
! t6 _5 W7 [& `: ?) `/ X３０
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0 R) n/ k$ _6 K- Z+ l- j8 R# Yos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com+ N4 Q, q# Y0 _% A5 K
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步驟:os.tvboxnow.com; c) S* Q1 |# `% m$ d4 A" i
| - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:公仔箱論壇4 h, b5 o* A% u K8 y" E6 g
這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁os.tvboxnow.com# r+ v6 `8 C+ c8 J( t/ B
糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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