超簡單又美味的一道海鮮,粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華,比勝子本身更好吃,自已劏蟹勝子最新鮮,不這太麻煩了,還是交給魚販好了,回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長,只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 w1 P* U! Z5 X% s4 G& R
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材料:os.tvboxnow.com6 H4 V- `/ E7 |) t6 D
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大勝子 6隻
9 ~+ Q) I6 m M- k& h3 s( O# Q) M4 U蒜蓉 2湯匙
& l7 r8 d& x; T2 F2 @公仔箱論壇粉絲 1包(50g)4 ~. ^0 T( K' p; Q: ]1 W
蔥花 少許$ X; f4 f1 o; p
指天椒絲 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; K" A, H: x: a' Z
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6 g4 Z9 d8 {0 B4 s9 C; T公仔箱論壇調味:
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" l$ `! Y. S* V( {' b公仔箱論壇酒 2茶匙
1 e+ P! p% P9 n: B) H, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙os.tvboxnow.com1 v/ r1 M3 s5 E0 D4 `; K
胡椒 1/2 茶匙 j2 M+ R7 g' D9 a6 _% B
水 3 湯匙公仔箱論壇8 y: E% o4 E. ^$ D0 A
豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 Y$ w: a1 g5 l
油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 o7 R2 A& O" G3 ^9 T! K
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製法:
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1) 粉絲浸軟略剪,洗淨勝子鋪平底深碟上,灑上粉絲及
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2) 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水,隔水蒸6-8分鐘
+ O/ j8 |. K: E9 L {0 P1 W- Otvb now,tvbnow,bttvb3) 煮滾油及豉油,淋上勝子,灑上蔥花便成
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7 }$ F1 K: z, ^6 P, d# m; Ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
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' z+ i; T: H; s$ c7 `( btvb now,tvbnow,bttvb1) 因大小有別,最好問魚販蒸的時間長短
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