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炸過的小塊臭豆腐 3塊
6 f: k; k% u G0 s6 X2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 適量
% J8 h h( G$ t9 [: s" p' N香菜段 少許公仔箱論壇- q) P4 Z& S1 u! X
台式泡菜 適量 ( R/ z3 V/ m# O& H
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 C! C, j8 J1 L' m% ]# k& k- }' |
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醬油醬汁 1/2大匙 % Q1 |5 f7 @3 ~+ o' L
辣椒醬 少許
9 H! T' D$ N$ J$ x+ L0 C1 ]烏醋 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]" ]+ m0 ?: p( a; h; n
5 V4 @- S8 Q( U! M" T! @3 htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~% _2 _; @: M2 j+ z
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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7 W# n. m% p2 b4 _1 Ros.tvboxnow.com2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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