本帖最後由 civicboy1969 於 2012-8-9 07:53 PM 編輯
. K' {7 H8 ?. A: o公仔箱論壇9 v, x. U: F$ A
相關內容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 [5 {9 K, S
上一頁下一頁 % d2 H: P/ W4 L% s) S
$ u& l7 l+ }# M c `8 e$ m" b
& Z& \# T$ ^+ ]9 a: \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* `- c) c3 G' M
0 ` d3 ?" y6 I* z; f! Wos.tvboxnow.com
/ `* r4 S8 M, M/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t4 S9 m7 u: @9 \3 A 愛玉來自愛玉果曬乾而成的愛玉子，放進水裏搓洗就能讓水凝固成啫喱狀。（郭瑋瑋攝）
; \6 Y+ c! a5 W$ ]- M （郭瑋瑋攝）tvb now,tvbnow,bttvb0 L: k# P! N1 ]- c5 x5 K
 奮起湖車站的車庫，陳列曾在阿里山鐵路上行走的蒸汽火車頭。（郭瑋瑋攝）公仔箱論壇8 ?9 U( s7 J: z F# X) |7 p- a
 搗麻糬要把沉重的木樁提得高高的，很考臂力。（郭瑋瑋攝）
+ }5 p& s! `+ H5 u& b3 l- p- M公仔箱論壇 （郭瑋瑋攝）
* Y* `+ ?3 u/ @; L9 i# j6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 龍雲農場的主人鄧先生，為我們充當奮起湖老街的導遊。（郭瑋瑋攝）
4 M7 k) U* }( k; A0 s0 P; A! @1 g 龍雲農場的住宿簇新乾淨，房間的窗戶都十分大（上圖），讓客人飽覽山林景色，部分房間還有閣樓（下圖）。（郭瑋瑋攝）
) q# ? u: y# r2 x: ]tvb now,tvbnow,bttvb （郭瑋瑋攝）tvb now,tvbnow,bttvb6 Z h2 E; i' s& K5 I; p4 j
 依山林而建的龍雲農場，擁有大片竹林。早上我們到附近森林裏散步，遇上住在水缸裏的小青蛙（下圖）。（郭瑋瑋攝）tvb now,tvbnow,bttvb" C) y# C! v6 j# ^
 （郭瑋瑋攝）tvb now,tvbnow,bttvb: \) f" e9 o5 q7 P9 b3 D* t$ R; t
 只有500米長的奮起湖老街，有許多古早味十足的店舖。（郭瑋瑋攝）tvb now,tvbnow,bttvb) M( y0 T8 `$ h/ m
 「復刻版」便當（郭瑋瑋攝）
; a/ i5 x, S) {* Z; B1 {! `! B2 \% ~9 n( y （明報製圖）* I" _! a! M, Q. h
 難得的晨光灑在林間，煞是好看。（郭瑋瑋攝）
5 u. M% |* p( f N6 i* N【明報專訊】我們都知道到阿里山，要坐小火車賞櫻看神木觀雲海，但其實阿里山國家風景區面積達4萬多公頃，好玩的地方何其多。有「阿里山九份」之稱的奮起湖便有觀光農場，不僅讓人住進清涼的竹林深處，而且還有洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動給客人參加，更可到有百年歷史的老街吃有名的奮起湖便當。' d |- @+ a( k- M* \& K* ~& {
說是奮起湖，卻無湖光，只有山色——原來「湖」在閩南語中，是低窪之地的意思，不一定指湖泊。奮起湖正因東、西、北三面環山，地處山谷之間，形如畚箕，故舊稱畚箕湖，後來改名為奮起湖。這個位於嘉義竹崎鄉、海拔1405米高的山城，是阿里山森林鐵路的中途站，日治時代主要運送木材，後來也運載乘客。1982年嘉義玉山線阿里山公路通車前，森林鐵路是唯一連接嘉義和阿里山的幹道，奮起湖也是重要的補給站。由於火車到達奮起湖時正好接近中午，旅客都趁火車添水加煤之際，吃午飯充電，便當業也就應運而生，還為奮起湖添上「便當王國」的稱號。
' E: m& n( U7 Q9 z* F公仔箱論壇1980年代阿里山公路開通後，搶走了鐵路客源，奮起湖一度變得蕭條；後來因為旅遊業盛行，不論是愛乘火車還是開私家車的旅客，都慕這兒的風光而來，奮起湖又熱鬧起來。如今火車站旁的老街，再次遊人如織，來石階步道兩旁的店舖買馳名的便當（見「出沒注意」）、火車餅，以至日式木屐、老牌面霜等。由於奮起湖的環境和歷史，與幾經跌宕的九份相似，有人稱它為阿里山的九份。
1 q9 Y' B1 W/ N' U9 i5 P) u0 T Ios.tvboxnow.com搗麻糬大力先夠Q
# _' k- v$ ~' \: p1 V隨時移世易轉變的不止奮起湖的老街，還有農場。龍雲農場的主人鄧雅元，是土生土長的阿里山居民，家裏種轎篙筍，1992年轉型為觀光農場，闢建民宿，並舉辦許多活動讓客人參加。如今農場開了廿年，鄧先生還是充滿幹勁，親力親為，教客人搗麻糬兼搞氣氛。「沒有搗的就沒得吃！」這句話最能動員習性懶惰的客人。「必須把木樁提高，大力搗下去，麻糬才夠Q哦。」雖然大家都吃過晚飯，最後動作及格的大概沒有多少人；不過最重要是麻糬依然好吃，藉口說要拍照而躲懶的記者們也有得吃，來自台、港、新、馬的客人個個都盡興而回。
6 w# P- ]( _* ?# d& z# @. Fos.tvboxnow.com愛玉子做面膜都得
4 }* y( o! j+ U公仔箱論壇沒辦法，我們就是饞嘴，所以另一受歡迎的活動，就是洗愛玉。愛玉凍我們在夜市都吃過，卻未必知道愛玉到底是什麼東西。「愛玉是生長在海拔1000至1500的植物，分公樹和母樹，母樹果實裏的愛玉子，含有豐富的膠原蛋白，不止可以做愛玉冰，還可以做面膜！」工作人員帶我們看農場裏的愛玉樹，我們才知道樹上那看來青澀的果實，原來能造成消暑好吃的愛玉凍——切開愛玉果後把含愛玉子的果肉翻開、曬乾，將愛玉子放進布袋裏，在3公升水中搓洗，然後倒進小杯裏，待20分鐘，不必冷藏，便會凝固成愛玉凍。「愛玉子要跟水裏的礦物產生作用才會凝固，所以不能用蒸餾水。」用阿里山的山水洗愛玉，原來有其科學理據。tvb now,tvbnow,bttvb3 H9 p% b% t' _# E
入森林享受人參味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 @) ?; e' @; E
除了味蕾，也得用其他感官，感受阿里山。黃昏時分，陽光忽爾露面，雖然看不見雲海，卻有讓我們捨不得不看的日落。第二天清早，鄧先生帶我們「浸森林浴」——就是到農場裏的山林散步。起初大家都嘀咕着要早起，但在泉水般清冽的空氣裏，看參天的杉樹，透着青光的竹林，誰也沒有後悔早起。「怎麼樣？聞到森林裏空氣的人參味吧？」又好像的確是有點甘甜的味道，這氣味，大概就是靈氣了。
: K- f. n$ L# y公仔箱論壇龍雲農場os.tvboxnow.com; d, u$ C1 ~/ L
地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村石桌1號
- ]" H" q. {: i# A電話﹕+886（0）5 2562216os.tvboxnow.com3 C& e" V: q: @+ Y0 l
房租﹕雙人房每晚4000新台幣（約1034港元）起，包括早晚兩餐
3 |' X. ^ i1 Q X# B活動﹕每天定時舉行洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動，住客可免費報名參加
( M& a0 l9 s* X' E: [tvb now,tvbnow,bttvb■出沒注意﹕古早味「復刻」便當
0 H! L7 u) P" N8 R. r- `4 U) i+ a' J奮起湖有好幾家賣火車便當的店家，其中賣便當50多年的奮起湖大飯店，可說是「元祖」級食堂﹕店主1960年代起賣火車便當，全盛時期一天賣千多個，但阿里山公路通車後生意大跌，只好轉營旅店；後來奮起湖旅業轉旺，才重新推出「復刻版」便當。便當裏有豬排、雞腿、高山蔬菜、筍乾等，十分足料，堂食的話一個才100新台幣（約26港元）！飯店還推出多款紀念版外賣盒，讓遊客把古早味的飯盒帶回家。
7 M# S1 ^6 b+ q1 z奮起湖大飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z x$ ^- \* u4 \/ z+ T- Z: \
地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村178之1號
; N# s0 p/ C, B" Stvb now,tvbnow,bttvb電話﹕+886（0）5 256 1888& E0 p# n( H0 Z6 j
) b" p8 \0 f3 i, d9 p0 `tvb now,tvbnow,bttvb■旅遊錦囊
& E+ k9 }; d5 dos.tvboxnow.com簽證﹕須申辦入台證。港澳居民可透過網上辦理及自行列印出入境許可書，免收簽證費用
+ t& Q! g8 d3 e0 H- G" X公仔箱論壇
% S% X& [/ Z& M; B" V. k查詢﹕台北經濟文化辦事處（香港）（電話﹕2530 1187）公仔箱論壇$ T7 s5 k' H% }$ N
機票﹕長榮航空推出「熱玩台北HOT SUMMER」優惠，即日至8月24日出發，票價1500港元；使用萬事達卡購票，票價低至1340港元；以上票價不包括稅項及燃油附加費，優惠詳情及條款可查詢長榮航空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# a) A0 w1 d8 U0 C8 A& {
F; C' m3 L8 s. b! F電話：2810 9251
# S1 E |( Z7 e+ D# S( Ltvb now,tvbnow,bttvb匯率﹕1港元約兌3.9新台幣os.tvboxnow.com5 t5 T4 z) D- x3 v5 J2 u) K- B
交通﹕台北乘高鐵往嘉義約1小時os.tvboxnow.com6 o" ]6 s& h X5 e8 D% q: r# B# ]
台灣休閒農業發展協會﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ y. \* `3 ^2 O: J
台灣觀光協會﹕
& x: m) H+ G G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿里山國家風景區﹕
5 n; o/ ]* _" n) c( v協力﹕長榮航空、台灣休閒農業發展協會、台灣觀光協會 |
發表於 2012-8-9 01:26 PM
| 
發表於 2012-8-9 07:36 PM
|