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[健康資訊] 纖體飲食小貼士

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9 f: d( h5 T- z% `公仔箱論壇(綜合報道)1. 控制糖分攝取量:糖分過量可轉化成脂肪,減肥人士每天宜吃少於三茶匙的分量,避免食過甜的水果如荔枝及芒果。os.tvboxnow.com+ Y' D3 A; `! A) S; p* B) k5 K
  2. 減少吸收油分:油分會影響代謝循環,建議每天宜食用三至六茶匙油分,且多選用較健怡的植物油,如粟米油及芥花籽油。
4 u' y) h4 E6 ^/ jos.tvboxnow.com  3. 勿以汁撈飯:不少醬汁都含高熱量和鹽分,例如咖喱汁、茄汁和黑椒汁等,常吃不但增加水腫問題,更有礙脂肪燃燒速度。
" I2 a& I1 R% P) t1 x$ B1 f公仔箱論壇  4. 食用高纖蔬果:新鮮的蔬菜和水果含豐富維他命和礦物質,當中的維他命B和C,有助促進新陳代謝及脂肪燃燒。
! O1 x$ {6 _' `% i( i  5. 選吃低澱粉質食材:減少全日澱粉質攝取量,多吃低澱粉質食材,如米綫、米粉、烏冬及糙米等。
7 W) K( O* Q8 _$ v  6. 少食高脂肉類:不宜吃過量高脂肪的肉類,例如煙肉、香腸、腩肉及雞翼等。
& c3 Q- m3 J( \) j  7. 忌油炸煮食:減肥人士宜多用清蒸、白焯和烤焗的方式煮食,避免以油炸、多油慢炒的方法,以免增加吸收的熱量。公仔箱論壇0 s: W' v7 ]: _% \( J3 r
  ■果醋中以蘋果醋的含糖量最少。6 k( ?$ @3 f( V9 e3 K+ [+ s1 S# ?, ^
  ■以果醋製作沙津,能減少直接飲用時刺激食道的不適感。
現代人的養生飲食以高纖蔬果為主,少油少酯忌油炸。
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