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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 q% g  |/ d* m
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
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但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。os.tvboxnow.com" H+ n/ z+ S! V5 b

& G; N" H6 v  f2 V# o! C. c4 `, wos.tvboxnow.com 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,os.tvboxnow.com4 u2 E0 w; I4 f3 T* k+ s9 x0 |- s  d
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?9 `4 V5 O8 ?" Z. {
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,  z) j) [* c3 }
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!os.tvboxnow.com; g& N& I$ a+ J, d! k

2 V  J% f$ n$ Q. A: I2 Q6 J* X! \tvb now,tvbnow,bttvb 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,公仔箱論壇3 Q5 A# F+ a+ V! C3 _
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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, I% ^/ f9 D6 h" Kos.tvboxnow.com 胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,os.tvboxnow.com2 k& q, e. [2 j8 |! u4 C
這就產生糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 I- a% F" M+ @
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還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
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所以鉀和鈉的比例會影響血壓。公仔箱論壇' k  N1 |7 H& o3 |$ Y

* q" c4 {/ p+ F公仔箱論壇 正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
& m) L$ t' g  O% d( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,os.tvboxnow.com! k2 h5 \, o3 Y4 d: a3 }$ _0 ~
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 l, R/ [8 j& X
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇; ^& J0 C" [- j8 w1 d4 S+ P
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,
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幾個因素一配就得癌症了。tvb now,tvbnow,bttvb4 o% A1 O% O6 x% p, O4 I
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;2 R' ?$ L; h7 J( V( n
鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。
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5 b" A3 Z1 p4 _* x. P, T$ ^ 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。公仔箱論壇3 Y& g6 o+ S. r3 T+ a1 ^
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,7 ^8 H, E; R3 @% Y" F3 S
但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。公仔箱論壇/ W* C! W! N5 u6 c5 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E* a6 N4 [0 o. ?+ b8 J+ e; f
植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,* J3 k8 n# F* M, S) {5 {
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; @" C/ \; n( ]  ^

: s# i; R& s6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
* |4 G* s# F" ?9 L/ Q2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,os.tvboxnow.com- ]9 {, {/ l9 \' c& V
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、
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絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、os.tvboxnow.com; d6 L' B. p: }/ Q
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
0 E. w  V* ~8 P. Y: F7 L& L' pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 Y% l( |: ^" Y# k, X
食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇* d5 i5 D  a9 g: j1 l

$ T0 ~  \" E; i' V% w5 Gtvb now,tvbnow,bttvb 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 Z& I2 k& G3 u* X

9 k  W/ G1 y% ^; r1 `- f9 atvb now,tvbnow,bttvb 黃豆三三一,
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9 a4 u4 f3 s" o0 h6 O- k# c& X9 ptvb now,tvbnow,bttvb 橘子二二一;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 e; ]7 @1 R6 [3 B6 u3 f
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,公仔箱論壇5 J+ z: |+ {8 o' l8 D" [
一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,
7 o. f/ k) v* s4 b0 w+ l# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
必須攝取鉀,排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,os.tvboxnow.com* |3 j' i: b9 I) c" c$ M
就會立刻開始繁殖分裂。
; a; e, U2 h; b- p* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e7 z9 H, c( k  Y5 ~* h! e公仔箱論壇 癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
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目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
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說明鉀對癌症有預防作用。
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8 s$ H5 @2 x: j$ S# v! Z0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,$ e. x- |: X+ H3 [+ _
鉀和鈉比例是二:一,
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但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,tvb now,tvbnow,bttvb$ _" b! s. V. P+ F5 F/ |; z
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,( z# z0 X; q- |2 A" N2 F
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,公仔箱論壇' W) x; ~* x! ?/ @# l
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods公仔箱論壇: v8 {/ C8 q2 l. l" J
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鉀鈉比例tvb now,tvbnow,bttvb+ E) b7 J2 `1 G0 V# m2 N$ |
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甜橙
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黑麥穀粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D9 i+ W. j  N

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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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- o* a6 S$ ]8 R4 j7 K公仔箱論壇化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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